大叔剛解毒,身子還有點(diǎn)虛,躺坐在床上,看到這情景,忍不住笑出聲:“這小貓倒是認(rèn)主得很,只跟你親近。”
他說著試探性地朝云貓?zhí)Я颂?,云貓立刻往后縮了縮,尾巴尖繃得筆直,眼神也銳利了幾分。
王星澤笑著解釋:“它性子比較怕生,只對(duì)我親?!?/p>
話音剛落,云貓像是回應(yīng)般,又往他腳邊挪了挪,前爪搭在他的鞋面上,仰著腦袋沖他“喵”了一聲,那軟萌模樣和對(duì)大叔的戒備形成鮮明對(duì)比,逗得大叔大嬸都樂了。
【嚯,你們看,這云貓還挺認(rèn)人的?!?/p>
【哈哈哈,這是什么寶藏靈寵啊,只認(rèn)主播,跟那些二哈就是不同,那些傻二哈,都能對(duì)賊娃子點(diǎn)頭哈腰,還主動(dòng)湊上去給摸?!?/p>
【我看了看云貓,又看了看我身邊的二貨,拿起鞋底板就給它一頓抽,叫它不學(xué)好?!?/p>
【二哈:人家家中坐,鍋從天上來。】
大嬸直起腰,看了云貓一眼,臉上盈滿笑意:“這有啥不行的,星澤可是救了你大叔一條命啊,別說一只雞,就是十只八只也該的。”
“再說這小貓多招人疼,給它吃點(diǎn)好的怎么了?”
說著就起身往后院走:“我去給你抓那只最肥的,燉得香香的給它解饞?!?/p>
云貓像是聽懂了“最肥的”“香香的”這些詞,耳朵輕輕動(dòng)了動(dòng),饞得又舔了舔嘴角,但依舊沒靠近大嬸。
只是轉(zhuǎn)頭用期待的眼神望著王星澤,尾巴尖克制地輕輕晃了晃。
王星澤沖它遞了個(gè)“放心”的眼神,它才滿意地蹲坐回去,只是目光始終黏在王星澤身上,那副只信你一個(gè)的模樣格外顯眼。
直播間的彈幕瞬間停止兩秒,隨即徹底炸開。
【臥槽!這就答應(yīng)了?連一秒猶豫都沒有?】
【我輸了我輸了,大嬸也太爽利了吧。還有那只貓是什么賣萌高手???】
【誰剛才說直播必輸?shù)??出來挨打。這波是云貓賣萌絕殺啊?!?/p>
【哎,可惜了我的雞啊?!?/p>
【切,樓上說得自己好像百分百能抽中似的,現(xiàn)在都快小兩萬人,只有十個(gè)人能中,你以為你是錦鯉嗎?】
【愿賭服輸,人氣人氣,沖二十萬,主播贏麻了。】
王星澤看著彈幕里的哀嚎,還有刷屏的人氣增長(zhǎng),笑著朝鏡頭挑了挑眉:“這位兄弟說得好啊 ,愿賭服輸,各位,二十萬走起?!?/p>
“你們先刷著,我現(xiàn)在要去做地道的王氏紅燒雞了,今天做個(gè)兩雞六吃。”
【好家伙,兩雞六吃?主播能整這么多花活?】
【‘寒月芙蕖’打賞為愛起航x1:期待澤哥的手藝?!?/p>
【‘熊少卿’打賞逗音一號(hào)x1:我吃過的館子沒有一萬也有八千,倒是好奇星爺會(huì)做什么樣的六吃?!?/p>
【‘廚房殺手米奇’打賞永生花x1:剛剛看了星爺利落的刀工,廚藝肯定也是頂呱呱。】
【好期待啊,主播厲害了,這么會(huì)做雞,我一個(gè)雞都做不了?!?/p>
【這破路也能開?】
直播間熱度繼續(xù)上升,在線人數(shù)瞬間突破2w,各種禮物打賞不斷。
“三人一貓吃,兩只雞應(yīng)該夠了?!?/p>
云貓的耳朵豎了豎,看上去有些不屑的樣子。
切,本喵自己就能干掉一只雞,也就只是半飽的狀態(tài),兩只雞才剛剛好。
算了,這里不是這兩腳獸的家,只能先忍忍了,等回家再好好敲詐他。
云貓伸了伸懶腰,便團(tuán)成一個(gè)圈,百無聊賴地看著王星澤。
【咦,是我眼花了嗎?我竟看到這云貓露出一副嫌棄的表情?!?/p>
【樓上,你不是一個(gè)人,我剛也看見了?!?/p>
【這貓有點(diǎn)東西啊,體內(nèi)會(huì)不會(huì)封印了人的靈魂?!?/p>
【樓上的,你怕不是玄幻小說看多了。】
【哎,你們快看,星爺已經(jīng)開動(dòng)了。】
【‘寒月芙蕖’打賞為愛起航x1:認(rèn)真做飯的澤哥,太帥了(???)】
王星澤取了一部分雞燉山珍湯,加了牛肝菌,羊肚菌還有竹蓀。
又專門取了雞胸肉煮熟待用,另一部分雞胸肉則切成小塊。
還特意剝了一些雞皮串成串,還有四個(gè)掌中寶也麻利地串好。
他一邊講解一邊做,有條不紊。
“雞的各個(gè)部位,有不同的吃法,雞胸肉我準(zhǔn)備做辣子雞丁,還有怪味雞絲。雞皮和掌中寶做成烤串?!?/p>
“還有宮保雞丁,紅燒芋兒雞,就齊活兒了?!?/p>
“怪味雞絲,紅燒菜沒什么大的講究,調(diào)味好即可?!?/p>
“這里面難度稍微高一些的是辣子雞丁和烤串,這兩者對(duì)火候的把控都要求較高?!?/p>
話音剛落,王星澤就將切好的雞胸肉丁放進(jìn)大碗里,順手抓了一小撮鹽、半勺料酒和少許生抽,又加了一勺淀粉,指尖快速攪動(dòng)拌勻。
“先給雞丁碼味,淀粉能鎖住水分,炸出來更嫩。記住,鹽別多放,后續(xù)還要加調(diào)料,避免過咸?!?/p>
【哇!主播拌料動(dòng)作好熟練,量都不用稱的嗎?】
【淀粉鎖水這個(gè)技巧學(xué)到了,上次我做的雞丁柴得像樹皮?!?/p>
【已經(jīng)開始咽口水了,光是看顏色就覺得香?!?/p>
王星澤將拌好的雞丁靜置一旁,轉(zhuǎn)身架起鐵鍋,倒入半鍋菜籽油。
等油燒到六成熱,他拿起筷子蘸了點(diǎn)面糊放進(jìn)油里,面糊瞬間冒泡浮起:“看,這樣就說明油溫夠了,先把雞丁下鍋炸第一遍,定型即可。”
他一手端碗,一手用筷子將雞丁均勻撥進(jìn)鍋里,金黃的雞丁在油中翻滾,很快就變得飽滿緊實(shí)。
【滋滋冒油的聲音太治愈了,我家貓都湊到屏幕前了。】
【第一遍炸定型?那是不是還要炸第二遍?求主播詳解?!?/p>
“沒錯(cuò)?!蓖跣菨蓪⒌谝槐檎ê玫碾u丁撈出控油,“復(fù)炸能讓雞丁更酥脆。等油溫升到八成熱,冒煙的時(shí)候再倒進(jìn)去,十幾秒就好?!?/p>
他再次將雞丁倒入鍋中,這次油溫更高,雞丁表面迅速炸出一層金黃的硬殼,香氣順著屏幕飄出的既視感讓彈幕徹底沸騰。
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