南塘鎮(zhèn)的黃昏，熱浪尚未褪去，空氣中就已經(jīng)被另一股更加霸道，更加充滿侵略性的熱氣給填滿了——是油脂滴落炭火激起的白煙，是孜然與辣椒面混合的焦香，是冰啤酒開蓋時“呲”的一聲暢快。

“阿炳正宗碳烤羊腿”的招牌霓虹燈今晚格外亮眼，店門口那塊空地上，整整齊齊擺開了十張大圓桌，紅色的塑料凳子圍成一圈，頗有幾分農(nóng)村吃流水席的豪邁架勢。

阿炳穿著那件印著“廚王冠軍”四個燙金大字的定制圍裙，脖子上掛著條白毛巾，滿面紅光地站在門口迎客。

他的眼神里透著一股子社會人的精明，還有一絲藏得很深的，不易察覺的狡黠。

“哎喲！李所長！您來了！里面請里面請！特意給您留了最好的位置！”

“王大媽！今晚這羊肉串管夠！您盡管吃！”

阿炳一邊招呼著鎮(zhèn)上有頭有臉的人物，一邊用余光瞟向街道的盡頭。他在等，等那幾個真正的主角。

為了洗清嫌疑，這只老狐貍下了一步險棋——與其躲躲藏藏讓林天他們懷疑，不如大開中門，把所有人都請來，在眾目睽睽之下把“故事”給圓了。

這就叫燈下黑，這就叫最危險的地方就是最安全的地方。

“突突突……”

熟悉的皮卡引擎聲響起。

林天開著車，載著一車人（和偽裝的熊）到了。

夏清清坐在副駕駛，她今天換了一身淡紫色的連衣裙，顯得格外溫婉。一下車，她就看見阿炳熱情的迎了上來。

“哎呀！夏主任！林老板！光頭強！稀客稀客啊！”阿炳笑得臉上的肉都堆在了一起，

“我還怕你們不給面子呢！快快快，這邊坐！”

“阿炳師傅客氣了，拿了冠軍主動請客，我們哪能不來沾沾喜氣？”

林天笑著回應(yīng)，眼神卻不著痕跡地掃過店里的每一個角落，特別是那扇緊閉的后門。

“那是！那是！”阿炳似乎毫無察覺，指著早已備好的位置，

“特意給你們留的座位！離烤爐最近，吃熱乎的！”

這時候，皮卡后座的門開了。

兩個把自己裹得像要去南極考察一樣的“壯漢”笨拙地擠了下來。

熊大熊二今天換了身裝備，不知道從哪弄來的超大號運動服，頭上戴著鴨舌帽，臉上依舊是那個標志性的嘉豪口罩。

“這就是那兩位……大胃王朋友吧？”阿炳雖然心里門兒清這倆是臭狗熊，但面上還得裝糊涂。

“對對對，我表哥和表弟，這不……感冒了，怕傳染給大家，就戴著口罩?！惫忸^強趕緊打掩護。

“沒事！來了就是客！咱們這兒的辣椒專治感冒！”阿炳豪爽地揮手。

眾人落座。

這一桌可謂是“全明星陣容”：林天、夏清清、光頭強、兩個偽裝的熊，還有聞訊趕來蹭飯的大馬猴和二狗（這倆貨厚著臉皮硬擠在桌角）。

宴席開始，也是阿炳炫技的時刻。

不得不說，這位冠軍確實有兩把刷子，請客也都是自己包宴席，這份手藝也是絕了。

首先上來的是“紅柳枝羊肉大串”。

那肉串大得驚人，每一串都足有小半斤重，用的不是竹簽，而是散發(fā)著清香的紅柳枝。

羊肉肥瘦相間，那是精選的羊后腿肉，夾雜著兩塊羊尾油。

在炭火的烘烤下，羊尾油被烤得焦黃酥脆，油脂滲透進瘦肉里，不僅不膩，反而增添了一種奶香味。

“滋滋……”

肉串還在冒著油泡，撒上粗鹽、孜然和特制的辣椒面，紅白相間，香氣撲鼻。

“來！趁熱！”

阿炳親自端上桌。

熊二雖然戴著口罩，但那雙眼睛已經(jīng)直了。它悄悄把口罩拉開一條縫（正好露出嘴），抓起一串肉，也不怕燙，一口咬下去。

“咔嚓！”

外皮酥脆，里面肉汁爆漿。紅柳枝獨特的木香混合著羊肉的鮮美，瞬間在口腔里炸裂。

“唔……唔唔！”（好吃！太好吃了?。?/p>

熊二激動得差點叫出聲，被熊大在桌子底下狠狠踩了一腳，這才忍住沒吼出來，只是拼命點頭。

緊接著是“蒜蓉烤生蠔”和“錫紙金針菇”。

那生蠔個頭極大，蒜蓉醬鋪得滿滿當(dāng)當(dāng)，甚至還加了點剁椒提味。

放在炭火上一烤，湯汁咕嘟咕嘟地冒泡，蒜香四溢。

吸溜一口，鮮甜的蠔肉滑進嘴里，簡直是大海的味道。

還有那“碳烤活魚”。

一條三斤重的草魚，被剖開平鋪在烤夾上。魚皮烤得起皺發(fā)泡，焦香四溢。

魚肉雪白細嫩，刷上一層秘制的醬料，撒上厚厚一層蔥花、香菜和花生碎。

“林天，這魚……比你烤的還香一點點?！惫忸^強一邊吃一邊小聲嘀咕。

“那是，人家是專業(yè)的?！绷痔煲膊魂褡欤瑠A了一塊魚肉放進夏清清碗里，“清清，嘗嘗這個魚肚，老香了?！?/p>

夏清清臉微微一紅，低聲道謝：“謝謝，你也吃?！?/p>

這一幕落在旁邊的大馬猴眼里，那就是赤裸裸的“狗糧”。

“呸！吃個飯還眉來眼去的。”大馬猴嫉妒地咬了一口大蒜，“二狗，給我搶那個大腰子！補補！”

就在大家吃得熱火朝天的時候，阿炳端著一杯酒，晃晃悠悠地走了過來。

“各位，吃得還滿意吧？”

“滿意！太滿意了！”光頭強滿嘴流油。

“強子啊，我得敬你一杯?！卑⒈蝗粐@了口氣，臉上的表情變得有些復(fù)雜，像是在猶豫，又像是有些后怕。

“敬我？為啥？”光頭強一愣。

“為啥？為了昨天晚上??！”阿炳壓低了聲音，一副神神秘秘的樣子，

“昨天半夜，大概兩三點鐘吧，我起來上廁所，聽見后院墻上有動靜。我一看，好家伙，一個光頭正從墻頭上往下跳呢！”

全桌瞬間安靜了。

林天放下了筷子，眼神變得銳利起來。

光頭強也瞪大了眼睛：“我？跳墻？”

“是?。　卑⒈荒樥J真，甚至還帶著點埋怨，“我當(dāng)時嚇一跳，以為進賊了。借著月光一看，那不是你強子嗎？穿著你那件藍馬甲，那大光頭在月亮底下锃亮！我當(dāng)時還想喊你呢，結(jié)果你跑得比兔子還快，一溜煙就沒影了?！?/p>