“氣死我了!有種你別跑!”
最后,那只蟑螂一個瀟灑的滑翔,直接飛出了冰箱,順著墻縫鉆進(jìn)了木板底下,消失得無影無蹤。
光頭強(qiáng)舉著蒼蠅拍,氣喘吁吁地站在原地,臉上滿是挫敗感。
大肚榮這才戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地從承重柱上滑下來,擦了擦額頭上的冷汗,心有余悸地拍著肚子:
“哎喲喂,嚇?biāo)腊忱蠘s了。光頭兄弟,你這廚房的生態(tài)環(huán)境,還真是夠原生態(tài)的啊?!?/p>
“咳咳,”林天忍著笑,把鏡頭拉近,給了光頭強(qiáng)一個特寫,
“強(qiáng)哥,這段絕了?!矟h伐木工大戰(zhàn)南方大蟑螂慘遭滑鐵盧,三百斤神廚嚇掛房梁’,就沖這個開頭,這期視頻的播放量絕對保底兩百萬!”
光頭強(qiáng)紅著老臉,干咳了兩聲強(qiáng)行挽尊:
“那啥……這段掐掉!咱們這是治愈系視頻!趕緊的,去大棚里摘菜,洗洗你們的眼睛!”
……
為了挽回形象,光頭強(qiáng)立刻拎起一個編織竹筐,帶著大肚榮和林天走出了木屋,朝著后院的“未來一號”智能溫室大棚走去。
推開溫室厚重的保溫玻璃門,一股清新、混雜著泥土芬芳與植物清甜的熱氣撲面而來,與門外初春料峭的冷風(fēng)形成了鮮明的對比。
林天將收音設(shè)備調(diào)到最佳狀態(tài),提示兩人:
“從現(xiàn)在開始,咱們進(jìn)入純享ASmR模式。少說話,多干活,讓麥克風(fēng)捕捉最真實(shí)的聲音?!?/p>
光頭強(qiáng)和大肚榮心領(lǐng)神會地閉上了嘴,表情也隨之放松下來。
鏡頭跟隨著大肚榮的腳步,緩緩在溫室的綠意中穿梭。
早晨的自動噴霧系統(tǒng)剛剛工作過,空氣中彌漫著一層薄薄的白霧。
陽光透過頂部的鋼化玻璃灑下來,將那些掛在植物葉片上的水珠照得如同碎鉆般晶瑩剔透。
大肚榮走到了一排長勢旺盛的極品紫玉白菜前。
這些白菜不僅菜幫潔白如玉,菜葉更是呈現(xiàn)出一種夢幻的深紫色。
他伸出厚實(shí)的手掌,輕輕拍了拍一顆最為飽滿的白菜。
“嘭、嘭——”沉悶且緊實(shí)的聲音順著麥克風(fēng)傳入,一聽就知道這白菜水分充足,脆嫩無比。
大肚榮從腰間拔出一把小巧的割菜刀,順著白菜根部輕輕一拉?!斑青辍?/p>
一聲清脆的斷裂聲響起,汁水順著切口瞬間涌了出來。
大肚榮雙手捧起這顆重達(dá)五六斤的紫玉白菜,將它小心翼翼地放進(jìn)竹筐里。
那聲音,聽得人耳朵發(fā)酥。
緊接著,鏡頭轉(zhuǎn)移到了光頭強(qiáng)這邊。光頭強(qiáng)正站在一片半陰的菌菇培育區(qū)前。
幾根粗壯的老紅松腐木上,密密麻麻地長滿了各種珍稀菌類。
光頭強(qiáng)眼神專注,他伸出手指,輕輕觸碰那一簇簇金黃色的“榆黃蘑”。
這蘑菇顏色鮮亮得仿佛涂了一層明黃色的油彩,傘蓋邊緣還掛著欲滴的水珠。
“刺啦——”
光頭強(qiáng)輕輕一扭,一整簇榆黃蘑便完好無損地落入手中,伴隨著輕微的菌絲撕裂聲。
大肚榮走了過來,看到旁邊木樁上長出的一片灰褐色、帶有雪花般紋理的菌子,縫兒一樣的眼睛瞬間亮了。
它甚至忘記了“禁言”規(guī)則,壓低了嗓音,用迷醉的語氣感嘆道:
“乖乖……這是極品的雪巖耳??!你看這肉質(zhì),多厚實(shí);你看這紋理,多漂亮!這玩意兒用來熬雞湯,那口感滑嫩得能直接順著嗓子眼溜進(jìn)肚子里,鮮得能讓人把舌頭都吞了!”
林天的鏡頭拉了一個長焦微距,將雪巖耳表面那細(xì)膩的絨毛和濕潤的光澤完美記錄下來。
隨后,兩人又采摘了幾根飽滿的春筍、幾顆紅彤彤的網(wǎng)紋番茄,以及一大把散發(fā)著辛香氣息的野山蔥。
竹筐漸漸被裝滿,紅的番茄、紫的白菜、黃的蘑菇、翠綠的蔥葉,各種顏色在這原始的竹筐里交織成一幅絕美的油畫。
采摘過程中那此起彼伏的“咔嚓”、“沙沙”、“滴答”聲,配合著溫室里微弱的循環(huán)水流聲,構(gòu)成了一曲極致的自然ASmR白噪音,治愈感直接拉滿。
……
滿載而歸的兩人回到小木屋的廚房。真正的“沉浸式備菜”大戲,在此刻正式拉開帷幕。
林天將鏡頭固定在一個極佳的俯拍角度,能夠完美捕捉到案板和水池的每一個細(xì)節(jié)。
“嘩啦啦——”光頭強(qiáng)擰開水龍頭,清冽的山泉水傾瀉而下,沖擊在不銹鋼水槽里。
他將采摘來的紫玉白菜和野山蔥放入水中。
水流洗刷著菜葉,泥土和雜質(zhì)被迅速沖走。光頭強(qiáng)用雙手輕輕揉搓著菜幫,“咯吱咯吱”的摩擦聲在安靜的廚房里顯得格外清晰。
洗凈后的蔬菜被撈出,瀝水的瞬間,水滴落在塑料盆底,發(fā)出“啪嗒、啪嗒”的清脆聲響。
另一邊,大肚榮已經(jīng)站在了那塊厚實(shí)的巨大松木案板前。
案板上,放著那塊剛從冰箱里拿出來、已經(jīng)完美解凍的極品散養(yǎng)黑毛豬五花肉。
這塊肉肥瘦相間,層次分明,呈現(xiàn)出漂亮的紅白大理石紋理。
大肚榮深吸了一口氣,整個人瞬間進(jìn)入了某種玄妙的烹飪狀態(tài)。
它閉上眼睛,仿佛在感受這塊肉的靈魂。
下一秒,它猛地睜開眼,右手握住玄鐵大菜刀,手腕發(fā)力。
“噠、噠、噠、噠、噠……”
菜刀與松木案板接觸的聲音,從一開始的緩慢,逐漸變得急促而富有節(jié)奏感,猶如一場大珠小珠落玉盤的打擊樂演奏。
大肚榮施展出了它的成名絕技“太極游龍刀”。
只見刀光閃爍,那塊厚實(shí)的五花肉在刀刃下游走,被切成了厚薄絕對均勻、薄如蟬翼的肉片。
每一片肉都帶著完美的紅白比例,甚至能透過肉片看到案板的木紋。
“呲——”
切好的肉片被大肚榮用刀面一托,行云流水般地滑入一個巨大的白瓷盆中。
接下來是腌制環(huán)節(jié)。大肚榮往肉片里依次加入粗鹽、現(xiàn)磨的黑胡椒粉。
胡椒研磨器轉(zhuǎn)動時發(fā)出“咔咔咔”的摩擦聲。
接著,他倒入了半碗陳年老抽、一勺提鮮的蠔油,以及最關(guān)鍵的靈魂配料——一勺從熊洞那邊特供來的、金黃黏稠的極品百花野蜂蜜。
蜂蜜拉著長長的、晶瑩的細(xì)絲,落入深色的醬汁中。
大肚榮戴上一次性手套(豬蹄定制版),雙手探入盆中,開始給肉片進(jìn)行全方位的“太極按摩”。
“吧唧、咕嘰、呲溜……”
肉片、醬汁、蜂蜜在手掌的揉捏下充分混合。
空氣中瞬間彌漫開一股醬香、肉香與花蜜清香交織的霸道氣味。
每一次揉捏發(fā)出的黏稠水聲,都能讓人隔著屏幕瘋狂分泌唾液。
光頭強(qiáng)也沒閑著,他負(fù)責(zé)處理剛才采摘的菌菇。
他將榆黃蘑和雪巖耳撕成小塊,春筍切成滾刀塊。
然后,他在灶臺上架起一口大鐵鍋,倒入一小碗純正的土豬油。
“呲啦——!”
當(dāng)切好的姜絲、蒜片和干辣椒落入滾燙豬油的那一瞬間,劇烈的化學(xué)反應(yīng)在鍋中爆發(fā)。
熱油飛濺的聲響,伴隨著瞬間升騰而起的刺鼻卻極度誘人的辛香,構(gòu)成了中式廚房最迷人的煙火氣。
光頭強(qiáng)將焯過水的豬排骨倒入鍋中煸炒,排骨表面的水分被高溫迅速炸干,發(fā)出滋滋的焦黃聲。隨后,他倒入漫過排骨的山泉水,將處理好的菌菇和春筍一并下鍋。
“蓋上鍋蓋,小火慢燉一個鐘頭。這道春野菌菇燉排骨,等咱們出攤的時候,剛好燉到最出味兒的火候?!?/p>
光頭強(qiáng)拍了拍手,對著鏡頭比了個oK的手勢。
鐵鍋里很快傳來了“咕嘟咕嘟”的沸騰聲。
白色的蒸汽順著鍋蓋的邊緣縫隙一絲絲地溢出,在廚房的暖光下氤氳繚繞。
大肚榮此時已經(jīng)開始準(zhǔn)備主食。他在巨大的面盆里倒入高筋面粉,加入溫水。
只見他雙腿微曲,扎下一個穩(wěn)當(dāng)?shù)鸟R步,雙手在面盆中推、拉、揉、按。
面粉在他的手中仿佛有了生命,從起初的雪花狀,迅速凝聚成一個光滑、柔軟且充滿彈性的白胖面團(tuán)。
“啪!啪!”大肚榮將面團(tuán)摔打在案板上,發(fā)出沉悶有力的撞擊聲。
他在為餐車的主打菜“太極白肉卷餅”準(zhǔn)備最勁道的面皮。
整個廚房里,燉湯的咕嘟聲、切菜的篤篤聲、揉面的啪啪聲,以及水龍頭滴水的滴答聲,交織成了一首絕美的治愈系交響樂。
沒有一句多余的臺詞,卻能讓人在這快節(jié)奏的時代里,感受到一種深入靈魂的平靜和撫慰。
林天看著手機(jī)屏幕上的畫面,嘴角勾起一抹滿意的微笑。
“這視頻一旦發(fā)出去,【光頭強(qiáng)的日?!拷^對能一炮而紅。這哪是備菜啊,這簡直是給靈魂做SpA?!?/p>
……
狗熊嶺的寧靜,往往是用來被打破的。
就在廚房里的備菜進(jìn)行到最完美的收尾階段時,小木屋外的客廳里,原本正安安靜靜坐在沙發(fā)上看動畫片的兩頭巨熊,開始不安分了。
客廳那臺光頭強(qiáng)送的舊彩電里,正播放著經(jīng)典動畫片《大耳朵圖圖》。
熊大雙臂抱胸,看得津津有味,時不時還跟著劇情點(diǎn)點(diǎn)頭,仿佛在研究人類家庭的教育方式。
聽竹書屋 致力于提供 迷死你黑夜《熊出沒:忽悠光頭強(qiáng),種田成首富》全本閱讀體驗(yàn)。本章 第760章 出攤前的備菜 已結(jié)束,請繼續(xù)下一章。
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