原本，她是不贊同這倆丫頭比試的。

比來比去，最后不都是浪費(fèi)灶房里的柴禾和油鹽么？

可是——

蘭丫頭那賭注，提的好?。?/p>

要是贏了，可就替梅兒出頭了！

得比，必須比！

譚氏對(duì)邊上的婦人們道：“既然這倆丫頭都有這個(gè)意思，那咱就成全她們。”

“黃家的，你是掌勺娘子，廚藝這塊你在行。”

“你來說說，讓她們倆咋個(gè)比法！”譚氏道。

黃家嫂子也正好想要看看楊若晴做出的豬大腸是啥滋味。

她笑著道：“要不這樣，今個(gè)夜里不是還有兩桌酒席嘛？”

“就讓蘭丫頭和晴丫頭各自做一道菜，端上桌。”

“咱后廚的人，都不準(zhǔn)透口風(fēng)?！?/p>

“到時(shí)候等到酒席結(jié)束了，結(jié)果自然就見分曉了?！?/p>

兩道菜同時(shí)上桌，賓客們的嘴巴，就是最好的判斷輸贏的標(biāo)準(zhǔn)。

眾婦人聽這話，紛紛點(diǎn)頭表示贊同。

距離燒夜飯還有小半個(gè)時(shí)辰，黃家嫂子帶著婦人們回了灶房。

而楊氏和楊若蘭，也開始回前院準(zhǔn)備食材去了。

譚氏把楊氏拽到東屋。

“方才見你們母女上躥下跳的要比試，你家蘭丫頭能做啥菜喲？”

譚氏忍不住還是多問了一句。

楊氏笑得一臉的神秘。

“娘你不曉得，自打老沐家上回提過親事的事后?！?/p>

“蘭丫頭這段時(shí)日在鎮(zhèn)上，拜了一個(gè)酒樓的師父學(xué)做菜呢！”

楊氏道。

今個(gè)晌午的正酒席上，本來是想要讓蘭丫頭露一手的。

可是老沐家的人沒來吃酒席。

做了也是白瞎。

夜里劉寡婦要過來。

剛好讓蘭丫頭在未來婆婆面前露一手。

“娘你就把心擱肚子里吧，蘭丫頭準(zhǔn)贏，到時(shí)候讓那個(gè)死胖丫跪梅兒門前哭去！”楊氏道。

譚氏點(diǎn)點(diǎn)頭。

贏了，她和梅兒得利。

輸了，也是楊氏母女丟臉，跟她這個(gè)做奶的沒屁關(guān)系。

“能贏最好。”譚氏道。

“需要啥食材，你們找黃家嫂子那要去！我乏了，躺一會(huì)。”

“好嘞，娘你好好歇息，我去幫蘭丫頭打下手?！?/p>

帶上屋門，楊氏屁顛著去了灶房。

后院這塊。

孫氏還是一副憂心忡忡的樣子。

楊若晴這會(huì)子沒功夫安撫她了，夜里她可是要把參賽作品送上酒席的。

這會(huì)子大腸還臟兮兮的沒拾掇呢！

等會(huì)拾掇還得費(fèi)些功夫。

她趕緊回屋去那拾掇的工具和用料。

院子里，一直沉默著的駱風(fēng)棠這會(huì)子開了口。

他對(duì)孫氏道：“三嬸，你莫擔(dān)憂，晴兒不是那種沒有分寸的人。”

“她敢比試，就一定會(huì)贏，我信她?！?/p>

聽著他這篤定的話語(yǔ)，孫氏焦躁的心莫名沉定了幾分。

婦人點(diǎn)點(diǎn)頭：“但愿如此吧?！?/p>

那邊，楊若晴已經(jīng)拿了所需的工具出了灶房。

“娘，我和棠伢子先去池塘那拾掇了?。　?/p>

她跟孫氏招呼了一聲，兩個(gè)人拎著木桶木盆啥的，呼呼啦啦去了池塘。

到了池塘邊，楊若晴把木桶木盆一字兒擺開。

然后分派起工作任務(wù)來。

“大腸和小腸剪下來，分開放在不同的盆里……”

“拾掇的時(shí)候，水里加鹽和面粉，再用絲瓜馕刮里面的油脂……”

“……”

楊若晴明白，大家伙兒不愛吃大腸，覺得大腸上不得臺(tái)面。

主要是因?yàn)樗麄円粊聿粫?huì)清理，驅(qū)除異味。

二來烹飪也不得法。

所以做出來的大腸，才氣味怪，口感差。

如果拾掇得當(dāng)，烹飪巧妙，大腸其實(shí)是一種應(yīng)用非常廣泛的食材。

楊若晴深諳這其中的技巧。

此刻，正一條條，邏輯分明的傳授給駱風(fēng)棠。

駱風(fēng)棠聽得一臉的認(rèn)真。

“晴兒，我明白了咋拾掇。”他道。

“這些交給我拾掇就成了。”

“你把剛剛拾掇好的那兩截，先拿回去燒菜吧，莫耽誤了夜里的酒席！”他道。

方才為了傳授經(jīng)驗(yàn)和技巧，她一邊講解一邊演示給他看。

已經(jīng)拾掇了兩截大腸。

桶里還有一桶……

“時(shí)間還早著呢，我再拾掇一會(huì)?！彼馈?/p>

可不忍心把他一個(gè)人丟在水邊。

駱風(fēng)棠卻阻止了她。

“你要烹飪，時(shí)間充裕些總是好的?！彼馈?/p>

“你聽我的話，現(xiàn)在就家去準(zhǔn)備準(zhǔn)備，乖！”

楊若晴最終沒扭過駱風(fēng)棠。

只得一咬牙，轉(zhuǎn)身回了家。

此時(shí)，日頭已經(jīng)漸漸西沉。

老楊家前院的灶房里。

黃家嫂子她們已經(jīng)把夜里的酒席，燒了個(gè)七七八八。

夜里的兩桌賓客，也都陸陸續(xù)續(xù)的過來了。

接下來就等著最后兩道壓軸的菜炒好，就能開酒席。

灶房里，楊若蘭母女已經(jīng)開始忙活了起來。

為了防止自己花了錢，跟酒樓大廚那學(xué)來的手藝被這些婦人偷學(xué)了去。

楊氏在楊若蘭的授意下，把婦人們都趕出了灶房。

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