這一天的余下時(shí)間，來的四個(gè)人過得很充實(shí)，高老爺送來的一桌酒席，上的是“大四件”，十二道菜。

菜式和現(xiàn)代的粵菜不大一樣，但勝在原料天然，又jing心烹調(diào)，甘鮮腴潤(rùn)，特別是一味西施舌濃羹，吃得幾個(gè)人連連點(diǎn)頭。

北煒想這當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)就是好啊，這樣到明朝**的機(jī)會(huì)一般群眾哪里享受得到。正想著，高青的妻子高纖從廚下端了重新熱過的主菜上來，卻是滿滿一盤鴿蛋大小的肉丸，浸在淺淺的清湯里，柔脂晶瑩，上面灑了碧綠的蔥花。

文德嗣先拿起勺子，送了一個(gè)在口中，一咬下去，清鮮滿口，回味中還微微帶著花椒的麻辣。文總在本時(shí)空也是場(chǎng)面上廝混過的人物，雖不是三ri一小宴五ri一大宴，吃飯的經(jīng)驗(yàn)卻是穿越眾里數(shù)一數(shù)二的。這一口卻吃不出是什么東西做的，感覺上去即有雞肉的又有水產(chǎn)。問道：

“這是什么東西？”

“這是水陸珍?！备呃w輕聲說，“是用黃甲肉、大銀魚、雞肉、田雞、白蝦一起拌和了做的。老爺可喜歡？”

“好，真是好味道?！?/p>

“嗯嗯，的確不錯(cuò)?！?/p>

“地主就是過得腐朽啊?！闭f這話的王工一臉羨慕，明顯屬于yu腐朽而不得的表情。

“做個(gè)丸子也這么得瑟！”北煒撇了下嘴。

“這些菜里幾乎每個(gè)都放花椒，把本來很好的味道都有些破壞了。”文德嗣搖搖頭，似乎覺得可惜，“原料那么新鮮，又是純天然的……”

“這好像是明代烹飪的習(xí)慣。東南亞香料出口貿(mào)易里，大明也是重要的市場(chǎng)?！?/p>

“這個(gè)轉(zhuǎn)口貿(mào)易可以做?！?/p>

正說著話，高纖又端來六個(gè)小碟，都是一些熏臘小食之類，用來助酒之物。過來燙酒，卻見隨酒席送來的一壇子金華酒動(dòng)也未動(dòng)，遲疑了一下問：

“老爺們不用酒？”

“不用酒?！币?yàn)榕潞染普`事，他們?cè)诿鞒瘯r(shí)空是滴酒不沾的。

“老爺們即不愿用酒，奴婢自己蒸的花露，點(diǎn)了水用可好？”

“花露，花露水？”大家一征。

“是，都是奴婢自己蒸得，眼下只有稻葉和紫蘇二種。老爺們?nèi)舨幌訔?，?qǐng)先嘗嘗?！?/p>

端出來一看原來就是用植物葉花蒸餾出來的香jing油液體，明代的蒸餾酒工藝已經(jīng)成熟，小型的蒸餾甑除了做燒酒，做花露也是一個(gè)重要的用途。

兌上清水飲用，的確別有一股清香雅致的味道。

蕭子山心里卻起了疑惑。這個(gè)高纖明明是佃戶的老婆，在高家又是做粗使的女仆，卻知道做花露，又懂做菜的食譜……他不由得仔細(xì)打量起這個(gè)女人來，發(fā)現(xiàn)她進(jìn)退之間，舉手投足都有一番風(fēng)范，不象其夫那么笨拙。

有心探查一下，便叫住她問道：“高嫂子，你在府里當(dāng)過差吧？”

卻見高纖一抖，低聲道：“是，奴婢一直在高宅里……”

“不是吧，你在高宅是作粗作下人，怎么知道這水陸珍的食譜？又從哪里學(xué)來的做花露呢？”

高纖愈加慌亂，支吾道：“都是……都是姐妹們教的……叫老爺見笑了……”

“你多大了？”

“奴婢三十歲?！?/p>

蕭子山看著她那張雖然已經(jīng)變得黝黑卻依稀還能見到少女時(shí)的風(fēng)韻的面孔，聯(lián)想到高露潔的相貌，再想到這對(duì)夫妻相差的年齡，心里已經(jīng)明白了仈jiu分，不過此刻無需說破。

沉吟了一下，望了望廳外。并無其他人，高青大概在后院做活。便道：

“這些ri子，高青經(jīng)常去高老爺那里么？”

“……”高纖猛得一驚，卻不言語。蕭子山知道沒錯(cuò)：高老爺一定常向高青打聽他們的消息。

“那閻管事也常來吧?！笔捵由街宦膯栐?。

“沒來過……只偶然……”

“到底是沒來過，還是偶然？！”

“是……偶然來過，只是熟人走動(dòng)……”高纖硬著頭皮撒謊道。她在這一波逼問下已經(jīng)張皇失措。蕭老爺?shù)脑挵凳舅裁炊贾溃ㄋ^去的事情，這，這怎么可能呢，正彷徨間，見蕭子山的面sè漸漸拉了下來。心知不妙，撲通一聲跪倒在桌前：

“奴婢該死，不該欺瞞老爺?shù)摹?/p>

北煒曾經(jīng)是紅旗下的革命軍人，怎么看得慣這樣的事情，剛要說話，被文德嗣拉住了。蕭子山的這番問話雖然突然，卻也是他們收攏人心計(jì)劃中的一部分。

“是來過不少次吧？怕我們住的院子，他也進(jìn)去看過了?！?/p>

“沒有，沒有。”高纖嚇得臉sè都變了。

“還和你們?cè)S諾了，說要是有一天我等回澳洲去了，便收你們回高家，可是么？！”

高纖渾身哆嗦――老爺們什么都知道！她不由得暗暗怨恨自己的男人沒個(gè)主見。每次被閻管事連哄帶嚇就答應(yīng)帶他去搜檢，雖然沒察看到什么，但這可是背主的罪名！

“奴婢該死，都是奴婢男人不好……”高纖被蕭子山這番話嚇得伏地請(qǐng)罪，一五一十把他們不在期間閻管事來的事情、說的話都講了出來。

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