何曉月她們?cè)敬蛩闳バ踊?,既然臨時(shí)請(qǐng)了陳識(shí)新,去那里就不太合適了。地方太過(guò)隆重,對(duì)于初次見面的人來(lái)說(shuō)難免讓人產(chǎn)生惶恐感,也讓對(duì)方對(duì)自己的評(píng)價(jià)有所誤解??紤]片刻她決定找家中檔店鋪。
這樣的店鋪不遠(yuǎn)處就有一家,招牌是“南國(guó)”。老板是從廣東過(guò)來(lái)開的店。其經(jīng)營(yíng)模式為早晨開始賣茶點(diǎn)他家的定位是“中檔”,專做“中產(chǎn)之家”的生意。建筑裝潢精致上檔次,菜品花色多,價(jià)格適中。上午兼賣早茶。又專設(shè)宴會(huì)廳用來(lái)擺酒席,因而吸引了大量的本地中產(chǎn):高級(jí)歸化民干部、工廠的技術(shù)工人、農(nóng)場(chǎng)主和中小商人,生意頗為火爆。
這家店標(biāo)榜“正宗廣府風(fēng)味”,做得是“廣府菜”和“廣式茶點(diǎn)”,實(shí)際上17世紀(jì)的這兩者和舊時(shí)空的差異很大。許多粵菜中的名菜名點(diǎn)在本時(shí)空都成了元老“首創(chuàng)”。而且過(guò)去酒家和茶居屬于兩個(gè)行當(dāng)。照規(guī)矩酒家業(yè)是不能兼營(yíng)茶居的,南國(guó)的“二合一”經(jīng)營(yíng)模式被說(shuō)在17世紀(jì)絕無(wú)僅有,就是到了二十世紀(jì)也是進(jìn)入三十年代才逐漸行程的。所以這家鋪?zhàn)颖举|(zhì)上還是“髡味”的。據(jù)說(shuō)老板和廚子都受過(guò)一位黎姓元老的指點(diǎn)。
南國(guó)酒樓的門臉較之杏花樓之類的高級(jí)酒樓要小的得多,位置也略偏些。但是它的外立面裝潢卻頗為考究,講究一個(gè)古色古香――當(dāng)然這個(gè)古色古香其實(shí)是舊時(shí)空的“古色古香”,對(duì)一個(gè)廣州元老來(lái)說(shuō),這種風(fēng)格會(huì)勾起他的五羊舊夢(mèng)。但是對(duì)于17世紀(jì)的百姓來(lái)說(shuō),這卻是“澳洲風(fēng)味”。
南國(guó)酒樓層高三層,此刻夜幕降臨,酒樓的燈火便如同點(diǎn)點(diǎn)繁星,門前兩盞紅燈籠高懸兩側(cè),映照著木質(zhì)的招牌,上面用金漆寫著“南國(guó)酒樓”四個(gè)大字,落款正是“洪璜楠”。門前是云石臺(tái)階,擦得干干凈凈。
此刻正是晚間營(yíng)業(yè)開始的時(shí)候,酒樓內(nèi)漸漸熱鬧起來(lái)。門口站著兩名迎賓身穿一種左右開叉,裁剪靠身高領(lǐng)長(zhǎng)裙,用正宗的“廣州官話”微笑著迎接賓客。聲音溫柔而甜美。
陳識(shí)新是廣州土著,何曉月亦是廣州府人士,聽到熟悉的家鄉(xiāng)話,心中很是溫暖。還未進(jìn)店,便有了幾分好感。
進(jìn)得店堂,迎面便是一座石砌的“風(fēng)水池”和權(quán)充屏風(fēng)的假山盆景,池內(nèi)游動(dòng)著一群五彩斑斕的金魚。沿著墻壁擺放著十多盆蘭花。
大廳里懸掛著許多八角宮燈,一張張圓桌整齊排列,每張桌子上都鋪著紅色的桌布,上面繡著金色的龍鳳圖顯得既喜慶又莊重。
此刻晚間的客人們陸續(xù)入座,其中既有一家大小,也有三兩知己,還有的是商旅宴請(qǐng)客戶。他們或低聲交談,或開懷大笑,空氣中彌漫著煙火油脂的氣味,滿是輕松和愉悅。
因?yàn)橐罢勈隆?,三人便舉步上樓。二樓是半敞開式的包廂,用屏風(fēng)隔離,既有一定的私密性,又不像正式包廂那樣有消費(fèi)要求。便在這里選了一個(gè)臨窗的雅閣入座。憑窗望去,外頭萬(wàn)點(diǎn)燈火,街面上人頭攢動(dòng)。他們看著這夜景不禁有些癡了。直到服務(wù)員過(guò)來(lái)點(diǎn)單,這才回過(guò)神來(lái)。
“也不知看了多少回了,每回看到,還是忍不住要看……”何曉月感慨道。
陳識(shí)新一笑:“我來(lái)臨高那會(huì),街面遠(yuǎn)不如現(xiàn)在豪華,更沒(méi)有這般璀璨的燈火。可是那會(huì)剛從廣州過(guò)來(lái),何曾見識(shí)過(guò)整條街面上都有燈光的!站在東門市的街道上,真覺得自個(gè)來(lái)了天上一般?!?/p>
“你們兩個(gè)可真會(huì)說(shuō)話,”郭熙兒皺了下眉頭,“點(diǎn)菜點(diǎn)菜!”
“吃喝上頭你們清,委托給你了!”
“這里我也是難得來(lái)的!”郭熙兒立刻解釋。說(shuō)著卻低下頭開始翻開菜單。
片刻功夫,她就點(diǎn)了幾個(gè)菜肴。這里的招牌是燒鵝和煲仔飯,用料考究,在臨高的中檔酒樓算是頭一份的,所以這兩個(gè)她都點(diǎn)了。見新出了玫瑰百合馬蹄爽,是從來(lái)沒(méi)試過(guò)的就點(diǎn)了一份,何曉月要了份蓮子紅豆沙。至于陳識(shí)新要了一份椰汁西米露。
他看著坐在面前的兩個(gè)少女,何曉月上身穿了件收腰的粉色交領(lǐng)棉襦,下面搭著件白紗羅宋褲,既不同尋?!八慰睢钡拇竽懕挤牛植幌翊竺饕鹿谀菢訉捤刹伙@身形,顯得婀娜飄逸,少女的清純中隱隱透出些女人味。郭熙兒則穿著一套天藍(lán)色衣裙,裙擺垂到腳踝,露出一截白玉般的腳背,衣領(lǐng)上露出一截鎖骨……
作為畫師,他見過(guò)許多漂亮的女孩子,特里尼畫室的模特大多來(lái)自元老們的生活秘書,其中不乏S級(jí)的。單論容貌何、郭二人遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上,但是在精神和活力上,卻又遠(yuǎn)遠(yuǎn)過(guò)之。莫非真如方處長(zhǎng)所言:“工作中的女人是最美麗”的?
三人一邊吃飯,一邊聊天。從服裝設(shè)計(jì)時(shí)尚風(fēng)格聊到繪畫創(chuàng)作,再到照相原理,越聊越入港。連郭熙兒這樣平日里說(shuō)不出個(gè)子丑寅卯的人也聽得入迷――眼前這個(gè)男人懂得真多呀!特別是有關(guān)“美”的事物,他都能信手拈來(lái),說(shuō)得頭頭是道。就比如說(shuō)她們?cè)O(shè)計(jì)服裝的時(shí)候雖然也知道配色的基本原理,但是實(shí)際運(yùn)用中多是直接套用“服裝參考資料”上的配色。陳識(shí)新卻能把配色問(wèn)題說(shuō)得頭頭是道,在具體運(yùn)用上還有許多她們從沒(méi)聽說(shuō)過(guò)的見解,甚至和她們?cè)谂嘤?xùn)班上的教材截然相反。
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