第十三節(jié) 澳洲的生活方式
這種人物當然非常注重應酬官面上的人物。錦衣衛(wèi)試百戶雖然官卑職小,卻是地方上的有力的人物,黃順隆抱著有廟多燒香的宗旨,對這類人物一貫是相當巴結(jié)的??h丞找他一說他就立刻滿口答應下來。
通事從外面叫了一乘二抬轎子來,讓李永薰坐上,一路開道,往黃順隆家而去。
黃順隆家住在澳門的華人住宅區(qū),轎子直接抬到黃順隆的店面門口,林銘有些疑惑的看了看這幽暗的鋪面,門口有兩個健壯的昆侖奴手握短棒司閽。
在路上,通事就很夸耀了一番黃老爺家的享用――林銘不以為意:黃順隆既然身在濠鏡澳,各種洋貨自然是近水樓臺。但是洋貨的花樣左不過也就那些東西而已――就是最近幾年興起的澳洲貨,他在佛山也見識過許多。
“林老爺,里面請。”通事小聲道。
在一個皮膚黝黑的小個子昆侖奴引領下,一行人穿過店面,又經(jīng)過一道半明半暗長長的甬道。李永薰覺得有些害怕,緊緊的靠在林銘的身上,似蘭似麝的一股氣味幽幽的傳來。林銘原本扶著她的胳膊,這下乘機摟住了小姨子的腰肢。入手之下,只覺得腰肢軟綿,手指輕揉,小姨子只“嗯嗯”了兩聲,頓時心中大樂,恨不得這甬道走不完才好。
甬道的出口,卻是一個修葺得十分齊整的噴泉池花園,面積不大,中間是個小小的噴泉,滴滴答答的冒著著水珠,噴泉周圍地面鋪著馬賽克,鑲嵌著種種圖案。四周花木蔥蘢,有個精致小巧涼亭。
周圍墻壁和屋宇高聳,將外界的一切都隔絕在外,很是靜謐。
黃順隆在涼亭里恭迎。他衣裝鮮麗,氣態(tài)軒昂。林銘以其職業(yè)的敏感性一眼就看出他渾身上下的服飾逾制的地方至少有十幾處,就算在把朝廷服制當作廢紙的廣州也沒有這樣的夸張。濠鏡澳這地方果然是蠻夷之地了。
黃順隆很是熱情,當即請他們先“更衣”,并且表示立刻就請大夫來。
有仆傭過來服侍倆人盥洗更衣。林銘給小姨子換男裝不過是為了避免不必要的麻煩,并不想掩飾她的性別,現(xiàn)在到了他人的私宅之中當然就不必繼續(xù)掩飾了。丫鬟們送來的衣服都是全新的,用料裁剪極講究,讓林銘很是滿意。請來的大夫給李永薰看了看腳,認為并無大礙,只要敷上一帖藥再休息幾日就好了。
接風洗塵的酒席就設在花園的涼亭里,這里墻壁高聳,冷風不進,涼亭周圍又掛了各色波斯絨毯,五顏六色的織著各種圖案。地上還有兩只火盆,上好的硬木炭里加入了異國的香料,整個涼亭里馥郁芬芳,春意盎然。
桌椅全部是用藤編制的,然而全是林銘沒有見識過的款式――小巧美觀。因為是冬季,座位和靠背上都加了南京絨氈做得的厚墊子,很是舒適。李永薰好奇的東張西望,特別是對藤編的圓桌,更是上看下看。
林銘見桌上沒有高裝擺盤,獅仙糖果,知道這是一次家宴――要是三割五獻之類的接風正宴,他實在是消受不起。豪商的家宴素來以精美著稱,看黃家擺出的場面這頓飯想來有許多不同凡響之處,不由的很是期待。
果然,菜肴一上就與廣東的粵菜不同。風味頗為奇特,口味香濃,又帶著有點膩腥的甜味。不管是李永薰還是林銘都是第一次嘗試這樣的風味。據(jù)黃順隆說這是佛朗機人的菜肴,是他老婆親自做得。
“這蟹用得是海蟹,拆出肉來,外面用起司調(diào)味……”黃順隆侃侃而談,
酒用得是廣州最時髦的國士無雙。此酒以前林銘就經(jīng)常為北方的同僚們代買過,但凡有人從北面來廣東公干,都要買幾盒回去做人情。有時候還托人送信讓他代購的。林銘時不時就要派人到廣州去購買這種酒,有時候上面的來頭大或者是要緊的人物,還少不得還得自己貼錢――高舉可不是他可以隨便要對方孝敬禮物的小人物――為此他花銷不小。當然,國士無雙的酒味純凈甘冽,確實不是一般的土燒可比。自從王尊德“討髡”之后因為國士無雙來源斷絕,身價百倍。林銘也很少能自己喝了。
“這是什么東西,怎么還會冒著泡?”李永薰驚訝的看著玻璃杯里正從杯子底部一串一串的冒著細細氣泡的橙色水。
“這是澳洲水,最是清涼解渴?!?/p>
李永薰喝了一口,臉上表情很是復雜:“麻麻的,又很甜味。還有橘子味?!?/p>
“正是,這是橘子味的澳洲水。”黃順隆撫掌笑道,“此物在本地極難得,走了汽便不好喝了?!?/p>
當下他說澳洲水最忌走氣――走了氣就是果子味的甜水而已。所以包裝全用專門的厚玻璃瓶子,上面塞上木塞,再用鐵絲綁緊。每12瓶裝在帶格子的木箱子里再運來,路途迢迢,價格昂貴。但確實是消暑解悶的逸品,很受佛朗機人的歡迎。
接著又有傭人端上一只大號的瓷鍋,揭開一看,鍋子里油汪汪,紅澄澄的滿滿一鍋。林銘仔細看來,其中飄浮著雪白的魚片、黃色的鱔背,下面打底的卻是黃豆芽。油湯里還飄浮著寫紅彤彤的如同小茄子一般的果子。一股濃郁奇異的香味飄浮在空氣中。
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