房家這還算不錯(cuò)的了，若是哪一天去拜訪的主人家道比較清寒，或者是位復(fù)古愛(ài)好者，那可能連坐榻都沒(méi)有，地板上丟幾方坐席，請(qǐng)吧您吶……

這種跪坐、跽坐、正襟危坐的方式，是最隆重端莊的坐姿。

正式場(chǎng)合里，若有尊長(zhǎng)上司在面前坐著，那么晚輩或者下官只能這么自虐。這位尊長(zhǎng)上司要是有心整人，就可以一邊嘮嘮叨叨訓(xùn)話，一邊命令你保持正坐姿態(tài)，眼看著您腿部肌肉壓迫血管造成腰膝酸麻頭昏目眩，過(guò)一會(huì)兒栽倒一次，過(guò)一會(huì)兒又栽倒一次，直到暈過(guò)去完事兒……

如果想避免這種慘痛經(jīng)歷，最好趕緊跟面前的主人套近乎。奉承話說(shuō)足了，在跪暈過(guò)去之前，主人親切地提議，咱們熟不拘禮，都松散松散吧……于是雙方改換坐姿，把雙腿從身下抽出來(lái)，在身前盤(pán)成一團(tuán)，是為“胡坐”或“趺坐”，就象佛教里眾位大菩薩像的那種坐姿。

對(duì)于大部分古人來(lái)說(shuō)，盤(pán)腿打坐已經(jīng)是一種比較輕松舒適的姿態(tài)了，這么著在坐榻或者地上呆幾個(gè)時(shí)辰，鴨梨不大。

房俊是穿過(guò)來(lái)的現(xiàn)代人，做慣了椅子哪里受得了這個(gè)？剛坐了一會(huì)兒，說(shuō)了兩句話，臀硌痛了，腰也酸軟了，整個(gè)人止不住地往下萎……

幸好李恪這人很是知情識(shí)趣，一見(jiàn)房俊的狀態(tài)就知道他受不慣這個(gè)，便哈哈一笑，舒展四肢，改成盤(pán)腿坐姿。

房俊這才松了口氣，瞥了一眼李思文，這貨似乎也大便通暢了……

俏兒奉上茶湯，四個(gè)人只有三盞，李恪面前放一盞，岑文叔面前放一盞，李思文面前放一盞，自家少爺……就免了，二郎不喝這個(gè)。

李恪拿起茶盞隨意喝了一口，“咦”了一聲，贊道：“這茶煮的不錯(cuò)，比之本王府上的茶匠也不遑多讓了。”然后沖俏兒笑著問(wèn)道：“可是你煮的？”

俏兒被李恪俊美的笑容晃得有些花眼，小心肝兒撲騰騰的直跳，俏臉漲紅，羞澀忸怩道：“是……是奴家煮的?！?/p>

李恪笑道：“不錯(cuò)?！?/p>

俏兒都快暈了，天吶！吳王殿下是在跟自己說(shuō)話嗎？這可是朝中有口皆碑的賢王，文采風(fēng)流神仙一般的人物，真是長(zhǎng)得好看……

房俊臉都黑了，看著犯了花癡的俏兒，心里咕嘟嘟的直冒酸水兒，極度不爽的揮揮手：“趕緊的下去，傻愣著干啥呢？”

“哦……”

俏兒應(yīng)了一聲，滿是幽怨的撇撇自家二郎，再讓人家多說(shuō)兩句嘛，真是的……

轉(zhuǎn)身一步一回頭的走了。

房俊看看李恪，說(shuō)道：“丫頭家家的，沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面，殿下切莫怪罪。”

李恪笑道：“這小侍女天真爛漫，花骨朵一般純潔，本王歡喜還來(lái)不及，豈會(huì)怪罪？”

看著這貨臉上那俊美的笑容，房俊心里咯噔一下，莫非這位“人見(jiàn)人愛(ài)，花見(jiàn)花開(kāi)”的吳王殿下看上俏兒了？這要是張嘴跟我討要，我該如何是好？

這年頭貴族之間交換、甚至討要、贈(zèng)送幾個(gè)侍女，完全不叫事兒，可房俊接受不了這種將一個(gè)人當(dāng)成貨物一樣的觀念。

便趕緊大聲喊道：“火鍋準(zhǔn)備好了沒(méi)有？”先把李恪的嘴封住了再說(shuō)。

一個(gè)下人小跑著跑到門(mén)口，問(wèn)道：“已經(jīng)準(zhǔn)備好了，敢問(wèn)二郎，是否現(xiàn)在端上來(lái)？”

房俊點(diǎn)頭道：“自是如此?！?/p>

那下人應(yīng)了一聲，回身去廚房通知。

房俊站起身，把面前的案幾搬到正中，再把坐榻也拽過(guò)去，對(duì)其余幾人說(shuō)道：“來(lái)來(lái)來(lái)，都搬過(guò)來(lái)?！?/p>

幾人莫名其妙，卻也不問(wèn)，都依法炮制。

沒(méi)過(guò)片刻，便見(jiàn)到兩個(gè)房府的廚子抬著一個(gè)爐子走進(jìn)來(lái)，房俊吩咐兩人先將一個(gè)盛了水的托盤(pán)放到正中的案幾上，再將那爐子放到托盤(pán)正中……

李恪等人從未見(jiàn)過(guò)此等怪模怪樣的爐子，不由得仔細(xì)打量。

但見(jiàn)此爐上頭尖尖，卻是一截圓圓的爐桶，中間腰腹闊大，突兀的出現(xiàn)一個(gè)圓圓的肚子，上面有兩個(gè)獸紋拉環(huán)，下面則是一個(gè)底座，鏤空刻著花紋，看得到里邊熊熊燃燒的炭火，那炭火便從似是中空的爐腹內(nèi)穿過(guò)，偶爾見(jiàn)到幾絲火星從上頭的爐桶竄出。

此爐通體黃銅打造，金燦燦耀眼生花，配以精致的祥云、獸紋圖案，頗有富貴之氣。

緊接著，廚子端來(lái)一碟碟的菜肴，青翠欲滴的白菜、韭菜、冬葵，嫩黃的豆苗，黑黝黝的野山蘑，紅白相間的羊肉。尤其那幾盤(pán)羊肉，切得薄如蟬翼、晶瑩剔透，令人望之便食欲大振。

只可惜，都是生的……

李恪與岑文叔雖是詫異，卻沒(méi)好意思問(wèn)，李思文也有些傻眼，問(wèn)道：“房二，這如何食用？”

房俊笑而不語(yǔ)，上前雙手拈住銅爐腰腹處的那兩個(gè)獸紋扣環(huán)，微微一提，便將其掀開(kāi)，原來(lái)是一個(gè)蓋子。

蓋子下是一個(gè)圍繞爐膽的環(huán)形鍋槽，里面盛著的清水已經(jīng)沸騰，冒著白氣，房俊便將青菜一股腦的倒進(jìn)去幾盤(pán)子，蓋上蓋子，說(shuō)道：“開(kāi)鍋便可食用?！?/p>

將一個(gè)罐子里裝的事先調(diào)制好的醬料到處，每人分了一份。

吃火鍋怎么能沒(méi)有辣椒呢？可惜，唐朝的時(shí)候辣椒還在南美洲哪個(gè)山溝里窩著呢，得到明朝的時(shí)候才能傳入中原。這對(duì)嗜辣的房俊來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直不可忍受。

他甚至想過(guò)弄一支船隊(duì)下東洋開(kāi)辟新航線，把南美洲給占了……

幸好，唐朝還有茱萸。

其實(shí)，茱萸并不是這個(gè)時(shí)代調(diào)制“辣”味的主要材料，人們更多使用姜和芥末。只不過(guò)房俊嘗過(guò)之后，覺(jué)得還是茱萸更接近于辣椒的味道。

茱萸又叫“越椒”，《本草綱目》記載，食茱萸“味辛而苦，土人八月采，搗濾取汁，入石灰攪成，名曰艾油，亦曰辣米油。味辛辣，入食物中用”。

即便是李恪，也從未見(jiàn)過(guò)此等餐具，此等吃法，便指著火鍋問(wèn)道：“此為何物？”

房俊一邊分發(fā)調(diào)料，一邊說(shuō)道：“火鍋。”

岑文叔贊道：“鍋中有火，此名貼切，岑某孤陋寡聞，從未見(jiàn)過(guò)，不知二郎從何處得來(lái)此物？”

“你見(jiàn)過(guò)才有鬼了，這火鍋乃是我自己設(shè)計(jì)的?！?/p>

房俊大言不慚，將火鍋的創(chuàng)始人據(jù)為己有……

岑文叔肅然起敬：“二郎果然才思敏捷?！?/p>

他并不是迂腐的書(shū)生，相反思想更趨向于新事物，接受能力也很強(qiáng)，并沒(méi)有覺(jué)得擺弄這些個(gè)“奇淫技巧”有何不妥。

李思文肚子餓的咕咕叫，也不搭言，只是盯著火鍋。

說(shuō)話間，火鍋再次咕嘟嘟沸騰起來(lái)。

房俊掀開(kāi)蓋子，將切好的羊肉倒進(jìn)去一盤(pán)子，喊了一聲：“開(kāi)動(dòng)！”也是餓得狠了，顧不得什么吳王殿下，伸手就夾了一筷子羊肉，摁在滾湯里涮了幾下便撈出，放在碗里蘸著醬料打了個(gè)滾，便放入口中，燙的直吸涼氣，心里卻是大呼過(guò)癮，熟悉的味道啊……