“是的,就是這個(gè),”坎塔盧波看著手里的計(jì)步器說(shuō),“我想調(diào)整我們麥當(dāng)勞的菜單,讓我們提供的食品,跟健康聯(lián)系起來(lái),我還希望,我們能向所有的員工,以及前來(lái)用餐的消費(fèi)者,傳達(dá)健康和運(yùn)動(dòng)的重要性,”
說(shuō)實(shí)話,只要麥當(dāng)勞的廚房設(shè)備不跟新,只要麥當(dāng)勞依然采用現(xiàn)有的烹飪模式,馮一平覺(jué)得,坎塔盧波所說(shuō)的這條舉措,并不能從根本上摘掉麥當(dāng)勞頭上垃圾快餐的帽子。
就像國(guó)內(nèi)后來(lái)他們餐廳餐盤(pán)上的那些宣傳紙一樣,向用餐的消費(fèi)者強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)均衡的重要性,并強(qiáng)調(diào)自己食品是如何營(yíng)養(yǎng)均衡。
比如它們的巨無(wú)霸,除肉之外,還有多少種蔬菜,有多少營(yíng)養(yǎng)成分和多少微量元素——不要只看到它們主要提供的各類炸雞食品。
但是,大家都知道,不管麥當(dāng)勞說(shuō)自己的漢堡多營(yíng)養(yǎng)均衡,有多少種綠色蔬菜和人體必需的微量元素,看來(lái)看去,就只有一兩片生菜葉,一小塊西紅柿,外加蛋黃醬和面包上可能有的幾粒芝麻。
它們食品里里蔬菜含量的宣傳,就和方便面廠家關(guān)于自己方便面里大塊牛肉的宣傳是一樣一樣的,總是看起來(lái)很美很多,但實(shí)際上,要想看到他們宣傳的那個(gè)效果,都必須用放大鏡看才行。
然而,想要麥當(dāng)勞改變現(xiàn)有的烹飪方式和大部分的菜單,那不啻于讓他們自殺,麥當(dāng)勞的核心資產(chǎn),就是對(duì)現(xiàn)有食品的規(guī)范化烹飪。
“坎塔盧波先生,個(gè)人認(rèn)為,你這個(gè)決策,非常及時(shí),”
不管怎么說(shuō),這都算是一個(gè)進(jìn)步,對(duì)麥當(dāng)勞這樣一家有幾十年歷史,幾十萬(wàn)雇員的公司來(lái)說(shuō),嘗試改變他們賴以成名的菜單,嘗試開(kāi)始革自己的命——哪怕是小幅度的,并沒(méi)有觸及到靈魂深處,這也非常不容易。
至少也相當(dāng)于香煙生產(chǎn)廠,在香煙的外包裝上,加上了一句“吸煙有害健康”的標(biāo)示。
“及時(shí)?”坎塔盧波笑了下,顯然他自己也認(rèn)為,現(xiàn)在才有這樣的舉措,真算不上及時(shí)。
“我們的計(jì)劃之一,就是盡快推出附贈(zèng)計(jì)步器的沙拉加礦物質(zhì)飲料套餐,以提醒大眾運(yùn)動(dòng)的重要性,”
“此外,我們還計(jì)劃,向我們遍布全美的1.3萬(wàn)間連鎖餐廳的60多萬(wàn)從業(yè)人員,都配發(fā)一個(gè)計(jì)步器,以此敦促大家強(qiáng)身健體,帶動(dòng)更多的人關(guān)注健康和運(yùn)動(dòng),”
估計(jì)麥當(dāng)勞的從業(yè)人員里,像他原來(lái)一樣胖的人不少,如果不改變這個(gè)現(xiàn)狀,怎么好意思說(shuō)自己是一家健康的快餐提供者?
不過(guò),60多萬(wàn)名從業(yè)人員,再加上擔(dān)負(fù)了宣傳意義的套餐,加起來(lái),對(duì)計(jì)步器的采購(gòu)量,不是近百萬(wàn)!如果算金額,那就在幾千萬(wàn)美元到上億美元之間。
呵呵,這還真是意外之喜!
大公司果然就是大公司,做事就是大氣!
“我支持貴公司做出的這些有益的嘗試,我會(huì)馬上從國(guó)內(nèi)派來(lái)相關(guān)的人員,聽(tīng)取貴公司對(duì)計(jì)步器的具體要求,”
這樣用來(lái)的宣傳的商品,肯定要有顯眼的麥當(dāng)勞標(biāo)示,也就肯定是定做。
“我也向你承諾,我們一定會(huì)提供最完美的計(jì)步器,”
跟老外談生意的時(shí)候,馮一平從來(lái)不說(shuō)物美價(jià)廉這個(gè)詞,雖然這些跨國(guó)企業(yè),最后的追求就是這個(gè)。
但聽(tīng)了這話,除了大家的重點(diǎn),會(huì)放在價(jià)廉上,從而覺(jué)得你好像支持他們砍價(jià)一樣,可能內(nèi)心對(duì)你所提供的產(chǎn)品,也不會(huì)有太高的期望。
所以,馮一平一直都先強(qiáng)調(diào)自己產(chǎn)品的完美。
“謝謝,不過(guò)馮,我想你得理解,這樣大規(guī)模的采購(gòu),我們肯定要進(jìn)行全球招標(biāo),”雖然知道馮一平不會(huì)誤會(huì)他的意思,坎塔盧波還是強(qiáng)調(diào)了一句。
“我理解,我明白,同時(shí)我也有信心,”
馮一平在美國(guó)有公司,就是他在國(guó)內(nèi)的公司,也都是按照高標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作,知道美國(guó)上市公司運(yùn)作的難處,這樣的事,坎塔盧波這個(gè)董事長(zhǎng)和ceo一個(gè)人說(shuō)了也不算。
但那又如何?
笑話,電子計(jì)步器又不是科技含量多高的產(chǎn)品,有神奇工坊的設(shè)計(jì)能力,加上國(guó)內(nèi)在工業(yè)生產(chǎn)方面的優(yōu)勢(shì),這樣的單子嘉盛怎么可能拿不下來(lái)?
相對(duì)嘉盛,日本和歐美的生產(chǎn)商,成本絕對(duì)不占優(yōu)勢(shì),馮一平擔(dān)心的是國(guó)內(nèi)的一些廠家,不過(guò),那些廠家,根本沒(méi)有任何設(shè)計(jì)能力……。
總之,這單生意,馮一平吃定了!
麥當(dāng)勞首席運(yùn)營(yíng)官查理這時(shí)對(duì)坎塔盧波耳語(yǔ)了一句,他馬上補(bǔ)充,“類似的活動(dòng),我們將視情況在中國(guó)推廣,”
“謝謝,”馮一平朝查理·貝爾點(diǎn)點(diǎn)頭,這是一個(gè)心思縝密的人,想到了坎塔盧波剛才話里的漏洞,擔(dān)心會(huì)讓馮一平覺(jué)得不快。
見(jiàn)馮一平朝自己點(diǎn)頭,他也回了馮一平一個(gè)微笑。
其實(shí),對(duì)這一點(diǎn),馮一平想說(shuō)的是,對(duì)中國(guó)來(lái)說(shuō),是不是垃圾食品,健康不健康并不是第一位的,你們還是強(qiáng)調(diào)一下食品衛(wèi)生更重要,從蘇丹紅,到藥雞,到過(guò)期肉……。
因?yàn)閲?guó)內(nèi)和美國(guó)的飲食習(xí)慣不一樣,大家的主食不像這些美國(guó)人,除了肉,還是各種肉,國(guó)內(nèi),大多數(shù)人吃蔬菜比吃肉多,偶爾去一次麥當(dāng)勞,哪怕這是高熱量,營(yíng)養(yǎng)不均衡,維生素和纖維素缺乏的垃圾食品,其實(shí)并沒(méi)有什么關(guān)系。
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