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第52章 醋溜山藥

2126 字 · 約 5 分鐘 · 帝國(guó)吃相

兩根木頭制作的X字木馬,上面架著一塊鋸成兩半的原木當(dāng)工作臺(tái),經(jīng)過(guò)大半天的辛苦忙碌之后,一扇竹木構(gòu)成的大門(mén)已經(jīng)完工。

外觀看起來(lái)非常粗糙,但對(duì)于陳旭來(lái)說(shuō)也非常不容易,這扇門(mén)唯一的優(yōu)點(diǎn)就是厚實(shí),門(mén)框都是用飯碗粗細(xì)的木頭直接用鑿子打出來(lái)幾個(gè)圓洞,然后用堅(jiān)硬的木釘連接,中間用胳膊粗細(xì)的老竹一根挨著一根填充,做好之后陳旭和牛大石都試過(guò)了,一腳踹上去紋絲不動(dòng),腿卻會(huì)被反震的生疼,擋不擋的得住大野豬不太確定,但山貓花豹這種小型的貓科動(dòng)物沒(méi)有任何問(wèn)題。

把舊大門(mén)拆下來(lái),把新大門(mén)換上去,開(kāi)啟和關(guān)閉的厚重感讓陳旭的心一下子放松了很多。

剩下還差幾扇窗戶(hù),下午努努力就能夠完成。

然后明后兩天把床搞定,基本的生活就沒(méi)問(wèn)題了,剩下還需要把廁所修好,門(mén)前還需要搭一個(gè)涼棚,還要把灶臺(tái)砌好,這種露天做飯的習(xí)慣非常不好,雖然是為了保證安全不把房子點(diǎn)著了,但一旦遇上吹風(fēng)下雨就沒(méi)辦法生火做飯,只能餓肚子吃干糧,特別是冬天下雪怎么辦,還有天寒地凍家里烤火取暖怎么辦,還得在房間里砌上火坑,但要把煙排除去還得砌煙囪,但砌煙囪還得有磚,用石頭肯定不行,燒磚還得筑窯,還需要大量的木材甚至是煤炭……

越想缺的東西越多,陳旭感覺(jué)都有些心灰意冷了。

離秦始皇病死只剩下十年的時(shí)間,而十年時(shí)間自己必須成長(zhǎng)到足夠強(qiáng)大,才能保護(hù)自己和家人的安全,這樣守在這個(gè)貧窮的小山村什么時(shí)候才能出去掙錢(qián)?而且采用一種什么方式掙錢(qián)?

上次的野豬和大蛇的確賣(mài)了不少錢(qián),足夠一個(gè)貧窮的普通家庭用好幾年的,但在陳旭的眼中,那不叫發(fā)財(cái),發(fā)財(cái)指的是起碼要?jiǎng)?chuàng)建一個(gè)巨大的公司,有源源不斷的貨物出售,有一大群人在為自己的目標(biāo)賣(mài)命,能夠讓自己在大秦站穩(wěn)腳跟,不說(shuō)一呼百應(yīng),起碼要做到?jīng)]有人敢隨便欺負(fù)自己,當(dāng)然除開(kāi)秦始皇秦大大外,如今整個(gè)中國(guó)他最大,想欺負(fù)誰(shuí)就欺負(fù)誰(shuí)。

“恩公在想什么?”

就在陳旭扶著大門(mén)發(fā)愣的時(shí)候,被他救回來(lái)的年輕黑衣人不聲不響站在他的旁邊。

“咦,你能夠行走了?”陳旭回過(guò)神來(lái),看著這個(gè)英俊帥氣的年輕人驚訝不已。

“嗯,你的藥非常好,我喝下去之后感覺(jué)身體正在快速的恢復(fù),不過(guò)我還需要吃很多的食物才能好的更快……”

吃貨!陳旭臉色有些發(fā)黑。

早上這貨打坐醒來(lái)之后,足足吃了一罐子小米飯,又吃了半罐肉糜煮的湯,眼下才中午,竟然又餓了。

不過(guò)要早點(diǎn)兒把這個(gè)來(lái)歷不明的瘟神送走,的確不能吝嗇,血都差點(diǎn)兒流干,睡了一夜竟然就能夠爬起來(lái),這種牛逼人物不能隨便得罪。

于是陳旭只好去做飯,而且他自己也感覺(jué)餓的不行了,現(xiàn)在家里米和肉都有,改成一天三頓飯沒(méi)有任何問(wèn)題。

生火,煮上小米飯,又切了兩斤肉,肥瘦分開(kāi),洗干凈之后把肥肉切小片放進(jìn)陶罐里面燜了幾分鐘,等油脂都燜出來(lái)之后,放入野蒜和黃姜炒香,這才加入半罐水煮起來(lái)。

野菜他懶得去弄,在家里找了一圈,找出來(lái)兩根山藥,這還是前幾天挖藥材的時(shí)候弄回來(lái)的。

陳旭拿著兩根山藥糾結(jié)了許久,到底是洗干凈切段放進(jìn)肉湯之中煮呢還是怎么辦?

穿越過(guò)來(lái)半個(gè)月,每天都是吃煮菜,各種食材都是煮,要不然換個(gè)口味就是烤,但烤山藥肯定不下飯。

其實(shí)醋溜山藥很不錯(cuò),可惜現(xiàn)在沒(méi)醋!

醋啊醋啊!怎么才能弄到醋。

陳旭絞盡腦汁的想,最后眼睛突然盯在旁邊小院子中央那顆亭亭如蓋的杏樹(shù),在陽(yáng)光下隨風(fēng)搖擺的枝葉中,一顆顆青綠色的杏子跟著輕輕晃動(dòng),瞬間就感覺(jué)到嘴巴一股酸口水冒出來(lái)。

杏子雖然也算是一種水果,但卻不太招人喜愛(ài),因?yàn)檫@玩意兒太酸了,特別是沒(méi)有嫁接改良過(guò)的杏子,完全沒(méi)法吃,除非完全成熟,否則一口下去,牙都能夠酸倒。

陳旭記得小時(shí)候村里也有一棵,每次吃完后牙連饅頭都咬不動(dòng),因此長(zhǎng)大之后再也碰過(guò)這種水果,即便是在街上碰到賣(mài)的,也是流著酸口水看幾眼之后放棄。

不知道青杏炒山藥是一種什么級(jí)別的菜肴,會(huì)不會(huì)達(dá)到或者超過(guò)后世大學(xué)食堂的西紅柿炒月餅?zāi)欠N高度。

看著陳旭用一根竹竿兒站在杏樹(shù)下?lián)v來(lái)?yè)v去,鴿子蛋大小的青杏撲撲啦啦掉下來(lái),牛大石忍不住說(shuō):“旭哥兒,杏子還沒(méi)熟,你搗下來(lái)干啥!”

“一會(huì)兒就知道了!”陳旭丟下竹竿兒從地上撿起七八個(gè)大的,拿出一個(gè)在身上胡亂擦了一下啃了一口。

“呸~”陳旭呲牙咧嘴的吐了出來(lái),太酸了,不過(guò)心里卻很激動(dòng),至少夠酸,最主要的是這種酸很純正也非常原生態(tài),沒(méi)有絲毫的污染。

把幾顆青杏洗干凈,用匕首將果核挖出來(lái),然后放到一個(gè)陶碗中搗成綠色的稀泥。

一根山藥也洗干凈刮皮切片備用。

家里沒(méi)有鐵鍋,只能拿出來(lái)一個(gè)飯盆大小的陶盆,洗干凈后放在火爐上燒起來(lái)。

等陶盆溫度很高之后放入一勺豬油,然后放入切碎的野蒜頭用一根竹片慢慢翻炒,等蒜香味散發(fā)出來(lái)之后把山藥片倒進(jìn)去。

其實(shí)醋溜山藥這道菜做法很簡(jiǎn)單,因?yàn)槭浅床?,所以要求油鍋的溫度比較高,但陶盆卻不行,因?yàn)閷?dǎo)熱慢,所以山藥一下去,溫度瞬間降低,陳旭感覺(jué)炒菜一下變成了燙菜。

陳旭也沒(méi)辦法,只能用竹片不斷的翻炒著山藥,慢慢的隨著油溫上來(lái),山藥也慢慢被炒熟,幾分鐘后,放入綠色的杏泥翻炒幾下之后再放鹽巴,起鍋。

看著一碗炒成了綠面漿糊的山藥,陳旭哭笑不得。

“旭哥兒我來(lái)嘗嘗!”站在旁邊的牛大石聞著味道已經(jīng)忍不住了,直接用手抓起一片放進(jìn)嘴里。

“哇,好吃好吃!原來(lái)杏子燴山藥這么好吃!又脆又酸好開(kāi)胃。”牛大石忍不住眼睛一瞪激動(dòng)的哇哇怪叫。

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