第173章 調(diào)查

周林沒有出軍營，而是守在宿舍。

既然他們決定了要調(diào)查，那么，有異常的人，就是調(diào)查的目標。

這時候你向外跑，是不是向外面通風報信？

周林估計，此時的軍營外面的那些小店小攤販，還有做各種生意的人，都是調(diào)查的對象。

幸好昨天，周林通知了汪希他們，撤出軍營的外面。只派人守在菜市場就行。

菜市場在小鎮(zhèn)上，離軍營有二里路。那里的人做的生意并不全是軍隊的。

而且汪希他們精明，有人去調(diào)查，他們當然知道如何對付。

在周林關(guān)在房間內(nèi)看書的時候，有人來敲門。

打開門一看，原來是老李。

“李主任，你找我？”

老李在周林疑惑的目光中走了進來。

“聽說你做的飯菜很好吃？”老李進來就去看房間。

屋內(nèi)擺的小爐小灶小鍋大碗，擺了一地。

周林笑著說：“我們廣東人，不就是吃為先嗎？”

“對！吃為先！沒有什么是我們不敢吃的。”

老李也沒有坐下，說：“去我家，幫忙做幾個菜?！?/p>

周林問：“有客人啊？早說我去買點菜回來?！?/p>

“不用伱買了！我已經(jīng)買回來了。就等你這個大廚上灶了。”

周林拿起一盒煙，跟著老李的后面，到了老李的宿舍。

這還是周林第一次到老李的宿舍。

所以，周林很小心。

聯(lián)想到他們馬上要進行的調(diào)查，不可能已經(jīng)開始了吧？

應(yīng)該是。

自已是新來的，所以，懷疑的分數(shù)比較重。

看來，他們調(diào)查的第一步，就是確認，周林是不是廣東人。

泡茶的那一關(guān)，周林已經(jīng)過關(guān)了。那一次，喝茶的人不少，周林的名聲已經(jīng)傳了出去。

但是，會泡茶的人不僅僅是廣東人員。還有廣西人，福建人，浙江人。上海人，南京人。

所以，就會泡茶這一項，是不能確定周林身份的。

于是，就來試探做菜了。

這一方面就很窄了。

廣西與廣東，都是廣，兩廣。他們都喜歡泡茶。但是，在吃的方面。廣西人喜歡吃辣椒。廣東喜歡吃帶點甜味的菜。

兩廣從大的飲食文化，生活中接觸的食材原材料配比劃分，分為山珍派和海味派，以珠江流域南北為大劃分，以南區(qū)域擅長烹飪海味，以北精于山貨。食材來源的巨大差別，決定了烹飪方式的巨大差異。

像同一種食材苦瓜，山珍派會做成釀苦瓜（廣西叫苦瓜釀），海味派會做成苦瓜湯。

所以說，在做菜方面去鑒別一個人，可能性還是很大的。

周林到老李家的時候?？吹搅松弦淮稳ズ炔璧娜齻€人。除了他們外，還有三個人。

周林馬上了解到，做八人的飯菜。

老李他們商量好了，都買了菜回來。

洗好，理好。就等大師傅上臺了。

周林與六個人打了招呼，便進了廚房。

廚房有一個二十多歲的男人，給周林打下手。

這人周林認識，政工處的。不過，也能弄幾個菜。

看來，評價的人已經(jīng)到位了。

周林看了臺子上的菜，便開始配菜了。

一份菜，要在入鍋之前，給它配齊主料配料調(diào)料。到上鍋時，就不會缺什么抓什么。

火候占比很大。你在去找配料調(diào)料的時候，火候老了，那炒出來的菜就差點味道。

看到周林的刀工，那個負有監(jiān)督任務(wù)的政工干事，也連呼帶喊，激動不已。

周林心里說：你激動過啥？也不是你玩刀。

菜配齊了，周林開始炒菜。

粵菜之烹技極為講究，特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。

忙了一陣子，周林終于做完了事。上桌的菜有：香菇炒西蘭花、家常小炒肉、白灼蝦、豉汁蒸排骨、香芋扣肉、姜汁炒芥蘭片、酒香辣雞腸、魚頭豆腐湯等。

七菜一湯，上桌八道菜。八與發(fā)同音，吉利。

做完了菜后，周林給八個人敬了酒，便離開了。

老李知道周林已經(jīng)吃過飯了，就沒有留下他來。

周林走后，八個人嘗了菜后，都點了頭。

“原汁原味的廣東菜。比安慶城中的老粵酒樓做的菜不差。”

“是??！這讓我難以相信。我是老廣東了。做菜有二十多年了。怎么感覺到自己不如他呢？”

“不是感覺，而是真的存在。你做的菜比小郎差?！?/p>

“老李啊，真羨慕你，收了一個手下，會做菜，又會茶道。我怎么沒有這好的手下。”

“等你檔案室的那個休產(chǎn)假的人回來了，你將小郎調(diào)到我那里去?！?/p>

老李一瞪眼：“想都別想！我檔案室編制是三人。剛好?！?/p>

眾人搶著吃完了桌上的菜，只留下菜湯。

吃完后，他們坐下喝茶。

喝茶的時候，開始評論。

“小郎是廣東人?！?/p>

一個人說。

眾人都點頭。確認了這一點。

第二點，就是專業(yè)水平。

“他的檔案上，寫有曾經(jīng)在香港無線電學校學習過?！?/p>

老李說：“這事不假。駱金元證實，他派人去調(diào)查了。情況屬實。”

有一個人點上一支煙，說：“專業(yè)如果很厲害，那么他就能破譯密碼?！?/p>

這話一出，屋內(nèi)安靜了。

這人繼續(xù)說：“我承認他是廣東人。但廣東人就不會當奸細嗎？”

沒人回答他。

“再說，他有技術(shù)，為什么不留在廣州，卻跑到了安慶?！?/p>

老李說：“他是廣州那邊派來的?！?/p>

說話的人馬上不再說了。

派來的人，有兩種。一種是廣東那邊的老上司派來的人。

這一年，112師參加了許多的仗。打到最后，師內(nèi)的廣東人越來越少。

這樣的話，112師就不是廣東師了。要改成內(nèi)地師了。

看到這種情況，老上司擔心，便從廣東那邊招人，派到112師中來。

他們的目的就是讓這些廣東人在112師中成長起來，將來繼續(xù)掌控112師。

第二種，就是日本人派來的人了。

日本人向112師派了人來，但是派的不多。

主要是幫助112師建立暗師。在暗師，日本人是教員，有生殺大權(quán)。

剛派來的日本人，一般都要在112師呆一段時間，之后，就會派去暗師。

這與周林的情況很合。