“購(gòu)置的布帛，還有作坊里的變蛋，也都到了吧？”李復(fù)說(shuō)道。

“昨日里就準(zhǔn)備好了?！崩现苷f(shuō)道。

“那這樣，今天干脆就一起發(fā)了吧，省得再弄第二次?！崩顝?fù)吩咐：“通知莊戶們，去吧?！?/p>

今年給發(fā)年貨，也只是給原先莊子里的人分發(fā)，今年剛納入莊子里的人，則是沒(méi)有這個(gè)待遇。

怎么著也得等到明年這個(gè)時(shí)候，主家發(fā)東西，才有他們的份。

李復(fù)倒也不擔(dān)心他們會(huì)鬧騰。

這些莊子里的老人，都是跟著李復(fù)好多年的，人家有這個(gè)待遇，也是理所應(yīng)當(dāng)，新來(lái)的也不是不給，怎么著也得滿一年吧？

不然來(lái)了就給，豈不是當(dāng)了冤大頭。

“是，屬下這就去辦?！崩现芄笆謶?yīng)聲。

李復(fù)從書房出來(lái)，往廚房的院子去了。

他還要去處理那些豬下水，今天得全都收拾出來(lái)，那玩意兒的味道確實(shí)不好聞。

進(jìn)了廚房的院子，李復(fù)就看見(jiàn)擺在地上的大盆了。

三頭豬的豬下水，可著實(shí)不少。

甚至連豬血，都有三大盆，李復(fù)不發(fā)話，石頭一盆也不敢浪費(fèi)，全都給弄回來(lái)了。

盆里的六個(gè)豬腰子，格外顯眼。

“郎君?！睆N子從屋子里出來(lái)，手里還提著個(gè)木桶。

他尋思著，如果要收拾這些東西，肯定得用清水洗出來(lái)吧？

“正好，我來(lái)說(shuō)說(shuō)這些東西要如何處理?！崩顝?fù)說(shuō)道：“多打些水，得清洗好幾遍呢，井水太涼，你洗的時(shí)候可以兌點(diǎn)熱水，不至于讓自己太遭罪?！?/p>

廚子憨厚的笑了笑。

“郎君，水涼倒是沒(méi)什么，小的在廚房里也習(xí)慣了，就是這......這些東西，它這個(gè)味道，小的冒昧，想問(wèn)一問(wèn)郎君，您收拾這些東西，是要做什么呀？”

“用來(lái)做菜，吃啊。”李復(fù)笑道。

大唐人連豬肉都不吃，又怎么會(huì)吃豬下水。

在他們眼里，這些都是污穢腌臜之物。

“??？”廚子臉上的表情一言難盡。

“先把這些東西洗兩遍，這個(gè)豬血，得上鍋蒸，蒸熟了它?！崩顝?fù)說(shuō)道。

“好，小的這就辦?！睆N子應(yīng)聲。

廚房灶臺(tái)生了火，開(kāi)始蒸豬血。

水缸在廚房里，現(xiàn)在院子里的水缸都是空的，不然上了凍，容易把缸給撐裂了。

不過(guò)現(xiàn)在這些水缸雖然不用來(lái)儲(chǔ)水，卻成了廚房存放食材的好地方了，木頭蓋子往上一蓋，大冬天的，這就是天然的冰箱。

廚房里能用的盆全都拿出來(lái)了，用來(lái)分裝這些東西。

這一大堆東西堆在一塊，味道確實(shí)沖。

廚房里仆役燒火，廚子拿著小板凳來(lái)外面，要處理這些東西。

“郎君，您說(shuō)，我來(lái)弄?！睆N子說(shuō)道。

“行，這些東西，都要里里外外的仔細(xì)清洗，尤其是豬大腸，一定要洗干凈了，把它翻個(gè)面，里頭的東西，都搓干凈了，里面的脂，都要揪下來(lái)。加點(diǎn)鹽和醋，泡軟和了，弄些面粉，仔細(xì)搓洗?！?/p>

收拾豬大腸，就是個(gè)細(xì)致活了。

“剩下這些東西，都是清洗干凈，洗到?jīng)]有血水為止?！崩顝?fù)說(shuō)道。

“弄干凈之后，豬大腸焯水，豬肝什么的，也上鍋蒸熟。”

六個(gè)豬腰子，他要親自處理。

這玩意兒處理不好，那味兒也沒(méi)法下嘴。

叮囑了廚子之后，李復(fù)也就不在這兒待著了。

管家已經(jīng)和石頭去按照名冊(cè)給莊戶們發(fā)東西去了，李復(fù)打算過(guò)去看看。

好歹算是件喜慶事。

李復(fù)琢磨著，這都到年底了，也不知道，程咬金家里的莊子上，有沒(méi)有牛不小心崴了腳，或者是滾落山坡跌死了。

或者是，死了一只，另外一只也跟著殉情了。

若是那樣的話，說(shuō)不定過(guò)年還能有點(diǎn)牛肉吃。

莊子上有牛，但是擅自殺牛，可是大罪，這事兒，不能做。

況且，莊子上多了許多地，來(lái)年春耕還指望著那些耕牛呢，再財(cái)大氣粗，暫時(shí)也不能動(dòng)耕牛。

那都是妥妥的生產(chǎn)力啊。

村子里來(lái)了幾個(gè)陌生人，幾人皆是騎著高頭大馬，為首的一人，昂首挺胸，英姿勃發(fā)，跟在他身后的兩個(gè)人，像是他的從屬。

而后面的四個(gè)，則是帶了武器的護(hù)衛(wèi)。

這一眼看上去，便知道是大人物出行了。

這幾人，便是李世民，房玄齡和長(zhǎng)孫無(wú)忌，后頭帶著護(hù)衛(wèi)。

他們是便裝來(lái)到莊子上。

李世民想著來(lái)看看制鹽的事情，便叫上了二人，出發(fā)之前，心血來(lái)潮，打算微服私訪，看看李復(fù)的這莊子上，百姓們?nèi)兆舆^(guò)的到底如何。

上一次經(jīng)過(guò)涇陽(yáng)縣，還是跟突厥人對(duì)峙的時(shí)候。

只是，經(jīng)過(guò)歸經(jīng)過(guò)，還真沒(méi)有到李復(fù)的封地這里來(lái)過(guò)。