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第216章

1627 字 · 約 4 分鐘 · 貞觀敗家子

“你這話說的在理啊?!崩钍烂裾f道:“你那作坊怎么樣了?”

他今天來的主要目的,就是奔著作坊來的。

“作坊那邊已經(jīng)改造好了,前兩天,嘗試著將苦澀的毒鹽提煉成精鹽,已經(jīng)成功了。”李復(fù)說道:“等到下午,二哥可以過去看看?!?/p>

李世民早朝過后,就帶著人快馬加鞭的來涇陽(yáng)縣了。

“殿下,你這院子里,什么味兒啊?”長(zhǎng)孫無忌皺了皺眉。

往中廳走,這邊離著廚房的院子不遠(yuǎn)。

這宅子本來就不算大,各個(gè)院落之間也比較緊湊,加上.......廚房院子里那邊清洗豬下水,洗出來臟水都得順著排水溝流出去,所以味兒,也就到這邊來了,不過一會(huì)兒用清水再?zèng)_洗一番,味道也就散了。

“外頭不是殺年豬嘛,弄了點(diǎn)東西在廚房的院子里,收拾干凈,準(zhǔn)備留著過年弄點(diǎn)別的菜。”李復(fù)不好意思的笑了笑。

普通百姓都不吃的東西,皇家,達(dá)官顯貴,更是不屑于下嘴了。

“這味道?做菜?”李世民疑惑的看著李復(fù):“你不缺錢啊。”

他不理解。

“這不是錢不錢的事兒。”李復(fù)說道:“那些豬下水,處理干凈了,用重料去做,做出來的菜也挺好吃的?!?/p>

“行吧,在吃的方面,我不與你多做爭(zhēng)論?!崩钍烂裥χf道。

反正君子遠(yuǎn)庖廚,廚房里不管是什么樣子,端到桌子上的菜沒問題,那就足夠了。

“正好,到中午了,就讓我和玄齡還有輔機(jī),嘗嘗你這宅子里的飯菜。”李世民笑道。

“那好,今們還真是來著了。”李復(fù)臉上露出一抹笑容:“里面請(qǐng)?!?/p>

正發(fā)愁那六個(gè)豬腰子自己吃不完呢。

那玩意兒凍上了,再化凍,總歸是差點(diǎn)意思。

李復(fù)將三人讓進(jìn)了中廳里,吩咐小桃上茶、

小桃端著茶碗給三人上了泡好的茶葉。

李世民和房玄齡,長(zhǎng)孫無忌也是頭回喝這茶,倍感新奇。

“這茶啊,自家弄的,現(xiàn)在存量不多,等到來年吧,我已經(jīng)安排人到江淮地區(qū),找新鮮的茶源了,明年如果找到了,明年就能有一批茶葉送到長(zhǎng)安城了,到時(shí)候給三位都送一些?!?/p>

李世民點(diǎn)點(diǎn)頭。

茶葉的事情,是小事,鹽,才是大事。

李復(fù)看向一邊候著的小桃。

“小桃啊,讓廚房那邊,準(zhǔn)備我的燒烤架。”李復(fù)說道:“還有啊,鍋灶收拾收拾,我要親自下廚,做倆菜,招待貴客?!?/p>

“是?!毙√腋I響?yīng)聲。

“你親自下廚?”

小桃走了之后,李世民看向李復(fù):“家中不是有廚子嗎?”

“廚子哪兒會(huì)弄啊?!崩顝?fù)說道:“這現(xiàn)教也來不及啊,只能我來了,而且,給自家人做點(diǎn)菜,這也不算什么,上次太上皇來了,我還下廚給他做吃的呢。”

“殿下,君子遠(yuǎn)庖廚啊?!遍L(zhǎng)孫無忌提醒道。

“那是君子的事兒,我這德行,我可不當(dāng)君子?!崩顝?fù)臉上帶著笑意。

當(dāng)君子有什么好啊,條條框框的,偽君子還不如真小人呢。

“是啊,我還沒見過,有掉錢眼里的君子呢?!崩钍烂褚泊蛉だ顝?fù)。

“掉錢眼里有什么不好,我要是不掉錢眼里,一整個(gè)莊子上的莊戶現(xiàn)在都還挨餓受凍呢?!崩顝?fù)說道:“您也看先了,現(xiàn)在我這莊子上,是吧,也不是在下自吹自擂,事實(shí)就擺在眼前嘛?!?/p>

不多時(shí),小桃回來,廚房那邊已經(jīng)收拾妥當(dāng)了。

“二哥,您要是閑著沒事,就先在園子里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),中廳這邊,我讓人收拾收拾,一會(huì)兒咱們準(zhǔn)備用午飯。”

“好,你去忙吧,今日我嘗嘗你涇陽(yáng)郡王的手藝?!?/p>

李世民對(duì)于李復(fù)要親自下廚的事情很高興。

畢竟,這算是一種重視。

這個(gè)堂弟,比那些親兄弟,更合他的心意。

李復(fù)匆匆來到廚房的院子。

“今天咱們宅子里有貴客,拿出你們的看家本領(lǐng)來,我記得,你們也都跟柳娘學(xué)了不少東西?!崩顝?fù)看著院子里的幾人:“今天中午,好好表現(xiàn)?!?/p>

“是!郎君您放心!”廚子連忙應(yīng)聲。

緊接著,他讓兩個(gè)雜役趕緊去打清水,將院子沖洗干凈,用干凈的水連帶著下水道也沖刷一遍。

至于那些已經(jīng)清洗好的豬下水,找個(gè)干凈的缸,都先放進(jìn)去,蓋上蓋子,妥善保存。

李復(fù)來到廚房里,看著單獨(dú)留出來的六個(gè)豬腰子。

再用清水洗一遍。

“以前剩下的簽子呢?”李復(fù)問道。

“都在呢,小的這就去拿。”

李復(fù)開始料理眼前這六個(gè)腰子,將其去除包膜,而后從中間橫著一撇兩半,撇掉里面的騷筋,沒有料酒就用燒酒,蔥蒜,去腥。

腌制好之后,把其中四個(gè),切成菱形條狀。

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