“就你？你除了吃香蕉，還認(rèn)識(shí)蘑菇？”

一直在樹上看熱鬧的蹦蹦忍不住嘲笑起來。

蹦蹦從樹枝上跳到林天的肩膀上，理直氣壯地說：“找蘑菇這種事，還得看我們松鼠的！這林子里哪棵樹底下長(zhǎng)什么菌子，我閉著眼睛都能聞出來！林天，我?guī)銈內(nèi)ィ　?/p>

“放肆！你這只滿腦子只有松果的小松鼠，竟敢質(zhì)疑本王的權(quán)威！”吉吉?dú)獾弥碧_。

眼看一猴一松鼠又要吵起來，林天趕緊打圓場(chǎng)：“好好好，咱們都是尋菇小隊(duì)的成員！吉吉是隊(duì)長(zhǎng)，蹦蹦是首席向?qū)?，糖糖是觀察員，毛毛是安保員！大家?guī)现窨?，出發(fā)！”

一行“人”浩浩蕩蕩地順著后山的林間小道往深處走去。

初夏的森林，陽光透過紅松的縫隙灑下來，在鋪滿落葉的地面上形成斑駁的光影。

空氣中彌漫著泥土的芬芳和松脂的清香。

蹦蹦在前面帶路，它在樹干之間靈活地跳躍，時(shí)不時(shí)停下來抽動(dòng)一下鼻子。

“這邊這邊！俺聞到老白樺樹腐木的味道了，肯定有香菇！”蹦蹦指著一片陰暗的樺樹林喊道。

大家趕緊跑過去。果然，在一根巨大的、長(zhǎng)滿青苔的倒伏白樺樹干上，密密麻麻地長(zhǎng)著一片肉質(zhì)肥厚、呈現(xiàn)出漂亮褐色的野生香菇。

“哇！好多蘑菇?。　?/p>

糖糖開心地蹲下來，小心翼翼地捏住一朵香菇的傘柄，輕輕一扭，“林天哥哥你看，我采到啦！”

“糖糖真棒，這種香菇用來燉湯最鮮了。”林天笑著夸獎(jiǎng)。

“哼！你們采的那些灰不溜秋的凡俗之物，怎能配得上本王的身份！大家看！”吉吉指著那朵紅蘑菇，擺出一個(gè)浮夸的姿勢(shì)，

“這才是本王親自發(fā)現(xiàn)的，傳說中的‘皇家紅寶石大松露’！只有這種高貴的顏色，才配得上今天這鍋高貴的湯！”

說著，吉吉伸手就要去摘那朵紅蘑菇。

“別動(dòng)?。　?/p>

林天和蹦蹦異口同聲地發(fā)出一聲驚呼。

林天一個(gè)箭步?jīng)_上去，一把拍掉吉吉的手：

“吉吉你不要命啦！那是毒蠅傘！吃了不僅會(huì)致幻，還能讓你拉肚子拉到虛脫！你是不是想在全森林動(dòng)物面前表演猴子跳迪斯科？”

“??？毒……毒的？”

吉吉嚇得一連倒退了三步，臉色煞白，它立刻強(qiáng)裝鎮(zhèn)定地干咳了兩聲，雙手背在身后，

“咳咳！本王……本王當(dāng)然知道它是毒的！本王剛才只是在……在對(duì)你們進(jìn)行野外生存考驗(yàn)！看看你們的反應(yīng)速度如何！嗯，林天的反應(yīng)還算及格?！?/p>

毛毛在旁邊長(zhǎng)舒了一口氣，擦了擦額頭的冷汗：“國(guó)王真是用心良苦啊……”

“別吹了，趕緊干活！”林天沒好氣地白了它一眼。

在蹦蹦的帶領(lǐng)下，大家很快就收獲了滿滿兩竹筐的上等野山菌。

有金針菇、野生香菇、還有一些極其鮮嫩的竹蓀。

“林天哥哥，我們采了這么多，大肚榮師傅一定會(huì)很高興的！”

糖糖背著小包，開心地走在回程的路上。

“那是當(dāng)然，有了這些寶貝，咱們今天的關(guān)東煮，絕對(duì)能把光頭強(qiáng)的魂都香出來！”

林天笑著說。

……

中午時(shí)分，小院里的土灶臺(tái)已經(jīng)被光頭強(qiáng)重新盤過，今天直接架起了兩口巨大的生鐵鍋。

大肚榮站在兩口鍋中間，宛如一位指揮著千軍萬馬的將軍。

左邊的一口鍋里，是昨天熬制好的那鍋紅亮粘稠、散發(fā)著恐怖復(fù)合香料味的“絕世百年老鹵”。

炭火在鍋底靜靜燃燒，老鹵在鍋里發(fā)出“咕嘟……咕嘟……”的沉悶聲響，每一次冒泡，都會(huì)釋放出一股讓人腿軟的濃烈肉香。

右邊的一口鍋里，則是剛剛燒開的清亮山泉水。

“尋菇小隊(duì)回來啦！大肚榮師傅，看我們帶回了什么！”林天放下兩筐洗凈的野山菌。

大肚榮一看那水靈靈的竹蓀和香菇，胖臉上的褶子都笑開了花：“好！好！好東西啊！這湯的靈魂有了！”

大肚榮立刻開始操作。他先將幾大塊洗凈的海帶扔進(jìn)清湯鍋里，接著又倒進(jìn)去了足足兩斤曬干的干貝和蝦米，最后將那兩筐野山菌全部倒入鍋中。

大火猛燒，不一會(huì)兒，一股純粹、清雅，卻又鮮美得直沖腦門的海洋與山林的混合鮮香，就從右邊的鍋里升騰起來。

這股清鮮味，竟然奇跡般地與左邊那口霸道的老鹵香味分庭抗禮，互不相讓！

“來咯！讓一讓！雪玉大白蘿卜來咯！”

蘿卜頭推著一輛不知道從哪弄來的小木頭手推車，呼哧呼哧地跑進(jìn)了院子。

車上，整整齊齊地碼放著十幾個(gè)猶如白玉一般光滑、個(gè)頭碩大的白蘿卜。

“哎喲喂！這蘿卜長(zhǎng)得真水靈?。　惫忸^強(qiáng)剛把魚丸捏好，湊過來一看，忍不住感嘆。

大肚榮拿起一個(gè)白蘿卜，用手掂了掂重量，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭：

“水分充足，質(zhì)地緊實(shí)，絕品！光頭兄弟，切蘿卜的任務(wù)交給你了！記住，切成厚度三厘米的大塊，中間要用刀劃出十字花刀，這樣才能吸滿湯汁！”

“交給我吧！”

光頭強(qiáng)拿起他那把磨得锃亮的殺豬刀，“唰唰唰”，刀光劍影之間，十幾個(gè)大蘿卜瞬間被切成了標(biāo)準(zhǔn)的圓柱形厚塊，每一個(gè)上面都刻著整齊的十字刀花。

“下鍋！”

大肚榮手持大鐵漏勺，將切好的蘿卜兵分兩路。

一半潔白的蘿卜塊，順著漏勺滑入了右邊沸騰的清香關(guān)東煮底湯里；

而另一半蘿卜塊，則被大肚榮直接倒進(jìn)了左邊那口深邃、紅亮的百年老鹵鍋中！

“轟！”

當(dāng)蘿卜遇到滾燙的老鹵，瞬間爆發(fā)出“呲啦”一聲巨響。

紅色的鹵油翻滾著將白蘿卜吞沒。

接著，光頭強(qiáng)將手打好的純白魚丸、海帶結(jié)、魔芋絲、豆腐泡，也全部穿在竹簽上，依次放進(jìn)了右邊的關(guān)東煮清湯鍋里。

時(shí)間一分一秒地過去。

小院里已經(jīng)無法站人了。

空氣中，清淡鮮美的海帶菌菇香，和濃郁霸道的三十六味老鹵肉香，像是在進(jìn)行著一場(chǎng)無形的摔跤比賽。

兩種味道交織在一起，形成了一種讓人欲罷不能的極致誘惑。

熊二已經(jīng)徹底失去了理智。

它在兩口大鍋前面大約兩米的安全線上，兩只熊掌瘋狂地在地上刨著土。

“熟了吧……肯定熟了吧！俺都聞到那蘿卜在鍋里喊‘熊二快來吃俺’了！”

熊二眼淚汪汪地哀嚎著，嘴角的口水已經(jīng)匯聚成了一條小河，流進(jìn)了它剛刨出來的土坑里。

就連一向悶騷的熊大，此刻喉結(jié)也在劇烈地上下滾動(dòng)，它咽口水的聲音大得連旁邊的林天都聽得清清楚楚。

肥波急得在光頭強(qiáng)的腳面上瘋狂踩奶，不停地“喵嗷喵嗷”叫喚，眼睛死死盯著右邊鍋里那些因?yàn)槲鼭M鮮湯而膨脹起來的巨大魚丸。

“別急！越是極品，越需要耐心的等待！”大肚榮雙手抱在胸前，穩(wěn)如泰山。

終于，在熬煮了足足一個(gè)小時(shí)后，大肚榮看了一眼鐘表。

他猛地抄起大鐵勺，發(fā)出一聲震耳欲聾的大吼：

“火候到！狗熊嶺特供——【山野關(guān)東煮】！【老鹵灌湯水晶蘿卜】！起鍋?。。　?/p>